Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Круассан с кремом и яблоками «Штрудель»  (Прочитано 2916 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30161
Благодарили: 22931
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.01.2024 20:38 »
Круассан с кремом и яблоками «Штрудель»



1 круассан
100 г яблока
20 г изюма
1 ч.л. коричневого сахара
корица по вкусу
100 г ванильного крема
сахарная пудра для посыпки

Мне нужен был крем для сервировки пирога. Я заварила ванильный пудинг на 450 мл молока и 40 г сахара, остудила до комнатной температуры. 100 г сливочного масла взбила с пакетиком ванильного сахара и по ложке добавила заварной крем. В конце взбивания влила столовую ложку рома.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками размером примерно 7 мм. В сковороде разогреть 1 ч.л. сливочного масла и 1 ч.л. растительного масла. Добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Всыпать изюм, перемешать и тушить при минимальном нагреве до мягкости и выпаривания жидкости. Выложить яблоки с изюмом в тарелку и остудить до комнатной температуры.
Круассан разрезать по горизонтали пополам, смазать обе половинки кремом. На нижнюю часть выложить яблоки с изюмом. Накрыть второй половиной, посыпать через ситечко сахарной пудрой и наслаждаться.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8960
Благодарили: 8507
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 08.08.2024 12:25 »
Девочкам делала. В восторге девчата! Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30161
Благодарили: 22931
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 08.08.2024 13:53 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.09.2024 07:15
Последние темы
Дрессинг горчичино-медовый
09.09.2024 07:14
от mamalex
Рыба в медово-лимонной глазури
09.09.2024 07:03
от Stern
Салат Капрезе классический
09.09.2024 07:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.09.2024 06:25
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.09.2024 06:21
от Stern
Пицца с кабачками и мясным фаршем
09.09.2024 06:07
от Stern
Коктейль «Грейпфрутовый фруточино» (безалкогольный)
08.09.2024 11:27
от Stern
Пирог с яблоками «Шведский бисквит»
08.09.2024 11:23
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
08.09.2024 11:22
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
08.09.2024 11:17
от Stern
Салат из баклажанов и помидоров
08.09.2024 11:16
от Stern
Коктейль «Итальянская Маргарита (Margherita)»
08.09.2024 09:34
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
08.09.2024 07:04
от Stern
Котлеты с кабачками и сыром
08.09.2024 06:59
от Stern
Рыбно-овощной фарш
08.09.2024 06:54
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
08.09.2024 06:54
от Stern
Блинчики кокосовые
08.09.2024 06:31
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
08.09.2024 06:21
от sveta_3ay4ik
Баклажаны в духовке с творогом и сыром
08.09.2024 05:49
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
07.09.2024 13:54
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
07.09.2024 13:53
от Stern
Тушенка
07.09.2024 13:03
от koziv
Коктейль «Текила санрайз» (Tequila Sunrise)
07.09.2024 10:47
от Stern
Салатная заправка "Почувствуйте разницу!"
07.09.2024 10:38
от Stern
Кабачки с мясным фаршем в духовке «Гусеницы»
07.09.2024 10:26
от mylik.sv
Яичница с помидорами по-корейски
07.09.2024 09:30
от Stern
Печенье творожное простое
07.09.2024 09:30
от Stern
Печень с луком и яблоками
07.09.2024 08:41
от Stern
Оладьи творожные несладкие
07.09.2024 08:41
от Stern
Бамбл кофе
07.09.2024 07:48
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
07.09.2024 07:19
от Stern
Сырники ореховые
07.09.2024 07:18
от Stern
Куриные бёдра в томатном соусе
07.09.2024 06:28
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
06.09.2024 12:31
от NIZA
Кабачки тушёные с рисом
06.09.2024 11:40
от Stern
Омлет с луком по-итальянски
06.09.2024 10:47
от Stern
Помидоры, маринованные половинками.
06.09.2024 10:34
от NIZA
Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте
06.09.2024 07:33
от Stern
Куриные бёдра в крахмальной панировке
06.09.2024 07:29
от Stern
Кетчуп любительский
06.09.2024 07:28
от Stern
>