Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка фри в кляре  (Прочитано 4514 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31282
Благодарили: 24427
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.02.2024 07:30 »
Картошка фри в кляре



2 порции:
250 г картошки
1 маленькое яйцо
~ 30 г муки
соль, перец
растительное масло

Картошку нарезать брусочками толщиной примерно 5 мм. Промыть картошку и оставит минут на 10 в воде. Воду тщательно слить, картошку обсушить бумажным полотенцем.
В миске взбить яйцо со специями и мукой. Должно получиться тесто средней густоты. Опустить в кляр картофель и тщательно перемешать, чтобы все кусочки покрылись тестом.
В ковшике с толстым дном разогреть растительное масло. Выкладывать во фритюр картофель в один слой и жарить до румяной корочки. Готовый картофель извлечь шумовкой и выложить на бумажное полотенце.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.07.2025 10:56
Последние темы
Курица с кабачками по-китайски
26.07.2025 09:51
от Stern
Икра кабачковая «Хмельницкая»
26.07.2025 09:41
от koziv
Кабачки маринованные
26.07.2025 09:41
от koziv
Огурцы, маринованные с кетчупом
26.07.2025 09:39
от koziv
Салат с ореховой заправкой «Ассорти»
26.07.2025 09:37
от Stern
Коктейль Малиновый звон
26.07.2025 09:20
от sveta_3ay4ik
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
26.07.2025 09:18
от sveta_3ay4ik
Блинчики кабачковые на кефире
26.07.2025 09:06
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
26.07.2025 09:06
от Stern
Галета с творогом и клубникой
26.07.2025 08:50
от Stern
Молодая картошка со сметаной в сковороде
26.07.2025 07:57
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
26.07.2025 07:57
от Stern
Цукини или баклажаны с моцареллой и сальсой
26.07.2025 07:36
от Stern
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
26.07.2025 07:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.07.2025 07:16
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.07.2025 07:15
от Stern
Яичница с хлебом «Траки»
26.07.2025 07:11
от Stern
Тортилья или лаваш с пряной фетой
25.07.2025 19:51
от Stern
Помидоры с колбасой и сыром
25.07.2025 19:34
от Stern
Куриные бедра в духовке «Терияки»
25.07.2025 15:59
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
25.07.2025 15:58
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
25.07.2025 15:57
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
25.07.2025 15:19
от Stern
Коктейль «Беллини» (Bellini)
25.07.2025 10:17
от Stern
Котлеты в беконе на сырной палочке «Праздничные»
25.07.2025 09:17
от Stern
Куриные грудки в кляре в аэрогриле
25.07.2025 09:14
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
25.07.2025 09:12
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
25.07.2025 09:12
от Stern
Кабачковый паштет
25.07.2025 08:44
от Stern
Картошка тушёная с луком
25.07.2025 08:43
от Stern
Рагу из мясного фарша с фасолью, томатом и плавленым сыром
25.07.2025 07:27
от Stern
Курица в аэрогриле
25.07.2025 07:02
от Stern
Свиная вырезка запеченная в панировке
24.07.2025 16:38
от Stern
Каша пшенная с кабачками
24.07.2025 16:34
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
24.07.2025 16:34
от Stern
Лепёшки жареные венгерские Лангош
24.07.2025 14:35
от Stern
Смузи со свеклой и бананом
24.07.2025 14:35
от Stern
Кабачковая икра без помидоров и томата (с майонезом)
24.07.2025 12:53
от Stern
Плов
24.07.2025 12:14
от NIZA
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
24.07.2025 10:31
от Stern
>