Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (16.7%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (83.3%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яичница скрэмбл  (Прочитано 2842 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30905
Благодарили: 23862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.12.2024 09:21 »
Яичница скрэмбл



2 яйца
соль, перец
10 г сливочного масла

Смазать сковороду растительным маслом. Яйца слегка взбить вилкой с солью и перцем. В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло.
Влить яйца в сковороду, подождать несколько секунд, пока края только начнут схватываться и начать стягивать силиконовой лопаткой от крёв к центру. Чем интенсивнее перемешивать, тем меньше будут хлопья.
Главное, не пересушить. Яичница должна остаться чуть влажной.
Если хотите добавить наполнитель (лук, колбасу, помидоры…), то сначала обжарить добавки, а потом вливать яйца.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9507
Благодарили: 9290
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 02.01.2025 13:03 »
Готовила Маруся себе на завтрак. Ей было вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9507
Благодарили: 9290
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 21.01.2025 08:15 »
Девачковый завтрак. Очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8002
Благодарили: 7900
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 05.02.2025 14:06 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9966
Благодарили: 7500
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 14.02.2025 10:10 »
У меня безо всяких наполнителей. Очень быстро и очень вкусно. ням
Стеллочка, спасибо! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9966
Благодарили: 7500
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #5 : 20.03.2025 13:17 »
Любим очень эту яичницу ням
Для малых готовила с колбаской супер Смакотааа!!! восторг
Стеллочка, спасибо цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30905
Благодарили: 23862
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 20.03.2025 13:27 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2025 00:20
Последние темы
Паштет из тунца
28.03.2025 17:08
от Stern
Суп с рисом Большая разница
28.03.2025 17:04
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
28.03.2025 17:03
от Stern
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
28.03.2025 17:02
от Stern
Салат из свеклы с яблоком
28.03.2025 17:01
от Stern
Новые рецепты от Stern
28.03.2025 11:33
от Stern
Коктейль «Весенний Лилле»
28.03.2025 11:24
от Stern
Майонез домашний с мёдом
28.03.2025 10:15
от Stern
Омлет с капустой
28.03.2025 10:14
от Stern
Отбивные по-японски
28.03.2025 09:12
от Stern
Спагетти алио и олио
28.03.2025 09:11
от Stern
Салат Капрезе классический
28.03.2025 09:10
от Stern
Котлеты обычные
28.03.2025 08:49
от Stern
Блинчики апельсиновые
28.03.2025 08:48
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
28.03.2025 07:51
от Stern
Омлет с рисовой бумагой
28.03.2025 07:43
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.03.2025 16:46
от Stern
Куриные грудки в белом вине
27.03.2025 16:44
от Stern
Тортилья с мясом и овощами
27.03.2025 16:42
от Stern
Капкейки на сметане и сгущёнке
27.03.2025 13:21
от Stern
Отбивные в духовке по-американски
27.03.2025 13:20
от Stern
Котлеты с йогуртом
27.03.2025 12:16
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
27.03.2025 12:12
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
27.03.2025 12:08
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
27.03.2025 12:02
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
27.03.2025 11:59
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
27.03.2025 11:58
от Stern
Хлеб тыквенный сладкий
27.03.2025 09:10
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
27.03.2025 09:09
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
27.03.2025 09:02
от Stern
Блинчики рисовые с сыром
27.03.2025 09:02
от Stern
Биточки из куриной грудки
27.03.2025 07:48
от Stern
Плов
27.03.2025 05:24
от Кобейка
Французский тост
26.03.2025 17:10
от Stern
Салат со свеклой и моцареллой
26.03.2025 17:10
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
26.03.2025 13:05
от Stern
Картофель Шато
26.03.2025 13:05
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
26.03.2025 13:04
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
26.03.2025 13:02
от Stern
Печенье творожное фруктовой с начинкой
26.03.2025 13:01
от Stern
>