Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра с помидорами и луком  (Прочитано 1439 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30979
Благодарили: 24029
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 20.01.2025 09:42 »

Куриные бёдра с помидорами и луком



2 куриных бедра без костей и кожи 250 г
1 луковица 75 г
2 помидора 150 г
итальянские травы
50 г тёртого сыра (использовала чеддер)
Маринад:
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. соевого соуса

Бёдра отбить и разрезать на две части. Посыпать специями, влить масло и соус, помассировать. Накрыть мясо плёнкой и оставить на часок-другой мариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать тонкими четвертькольцами, перетереть со щепоткой соли и сахара, выложить в один слой в форму. Помидоры нарезать колечками толщиной примерно 5 мм, уложить на лук, посыпать итальянскими травами. Сверху выложить бёдра.
Запекать в мультипечи при температуре 160 °С 15 минут. Мясо переврнуть, посыпать сыром и  запекать до румяной корочки ещё 10 минут.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу



Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9595
Благодарили: 9417
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 13.02.2025 10:17 »

Это очень вкусно!! У меня филе в этот раз, но обязательно с бёдрами сделаю, ещё лучше будет!



Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2267
Благодарили: 2521
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 14.03.2025 08:15 »

Люблю готовить по новым рецептам. Бедра фермерские, пришлось их еще допекать 5 минут при 150 градусах. Сыр сулугуни. Обязательно буду готовить еще, потому что очень вкусно. Стеллочка, спасибо! поцелуй

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9595
Благодарили: 9417
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 29.03.2025 11:13 »

С бедрами еще вкуснее! Шикарное блюдо!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30979
Благодарили: 24029
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 29.03.2025 11:15 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.05.2025 20:03
Последние темы
Дип из авокадо
04.05.2025 12:56
от Stern
Кекс с повидлом
04.05.2025 08:32
от Stern
Плов
04.05.2025 07:51
от sveta_3ay4ik
Куличи с курагой
03.05.2025 13:55
от Stern
Мясо в сковороде
02.05.2025 15:47
от Stern
Крем лососевый
02.05.2025 10:04
от Stern
>