Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.6%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (96.4%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из сельди кисло-сладкая  (Прочитано 8133 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31794
Благодарили: 25342
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 18.03.2022 06:06 »
Закуска из сельди кисло-сладкая



филе солёной сельди 100 г
2 маринованных огурчика 75 г
25 г лука
50 г вкусного кетчупа
по 0,5 ч.л. сладкого соуса чили и горчицы
1 ст.л. оливкового масла

Сельдь вымачивать часа два, периодически меняя воду.
Лук нарезать как можно мельче кубиками, перетереть с солью.
В мисочке венчиком смешать кетчуп, горчицу, соус чили, оливковое масло в однородную эмульсию.
Огурцы нарезать кубиками, отжать, опустить в соус, перемешать.
Лук отжать, опустить в соус, перемешать.
Сельдь тщательно обсушить бумажными полотенцами, нарезать кубиками, опустить в соус, перемешать.
Довести до вкуса (соль, перец), охладить закуску и подавать.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6305
Благодарили: 3139
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #1 : 04.10.2022 18:20 »
Селедка заиграла новыми красками  супер! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4620
Благодарили: 4837
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 08.06.2023 08:44 »
Удачно пристроила остатки селёдки  банан
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31794
Благодарили: 25342
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 08.06.2023 08:51 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.02.2026 16:52
Последние темы
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
14.02.2026 13:05
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.02.2026 11:56
от Stern
Коктейль «Кремовый флип»
14.02.2026 11:45
от Stern
Паштет куриный с орехами
14.02.2026 11:43
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
14.02.2026 11:43
от Stern
Буррито
14.02.2026 10:44
от Stern
Халва домашняя
14.02.2026 10:32
от koziv
Спагетти в очень томатном соусе
14.02.2026 09:45
от Stern
Оладьи на сыворотке
14.02.2026 09:43
от Stern
Котлеты с сыром
14.02.2026 09:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
14.02.2026 09:37
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
14.02.2026 09:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.02.2026 08:00
от Stern
Паштет куриный «Гирос»
14.02.2026 07:53
от Stern
Блинчики банановые
13.02.2026 18:21
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
13.02.2026 18:20
от Stern
Коктейль «Шифон»
13.02.2026 11:08
от Stern
Коктейль Кир роял
13.02.2026 10:18
от Stern
Коктейль «Дайкири Белла Донна»
13.02.2026 10:16
от Stern
Свекольное песто
13.02.2026 09:50
от Stern
Крем шоколадный «Нутелла» для тортов и десертов
13.02.2026 09:48
от NIZA
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
13.02.2026 09:40
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
13.02.2026 09:36
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
13.02.2026 09:22
от Stern
Суп говяжий с овощами
13.02.2026 08:37
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
13.02.2026 08:28
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
13.02.2026 08:27
от Stern
Трайфл карамельный
13.02.2026 07:24
от Stern
Сырники в духовке с фруктами
12.02.2026 14:25
от Stern
Куриные желудки с яблоками в маринаде
12.02.2026 13:19
от МАМА СОНИ
Чиабатты "Быстрые"
12.02.2026 12:49
от koziv
Суп тыквенный с чечевицей постный
12.02.2026 11:54
от Stern
Гренки с яйцом и брынзой
12.02.2026 11:44
от Stern
Коблер с консервированными фруктами
12.02.2026 11:40
от Stern
Салатная заправка чесночная
12.02.2026 10:09
от Stern
Салат с помидорами и творожной заправкой
12.02.2026 09:52
от Stern
Кебапчета
12.02.2026 09:18
от Stern
Салат с грибами и копчёной курицей
12.02.2026 09:12
от Stern
Куриные отбивные в белковом кляре
12.02.2026 08:08
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
12.02.2026 08:07
от Stern
>