Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, макаронные изделия, молочные продукты, яйца => Тема начата: mylik.sv от 04.01.2024 23:00



Название: Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 04.01.2024 23:00
Тыквенная каша с рисом

(https://i.postimg.cc/HsxfWkGM/IMG-6487.jpg) (https://postimages.org/)

1 кг тыквы
1 стакан риса
3-4 стакана молока
щепотка соли
40-50 г сливочного масла

Тыкву очистить, нарезать маленькими кубиками. Рис тщательно промыть.
На дно кастрюли положить сливочное масло, всыпать рис и тыкву, добавить соль, влить молоко.
Закипятить и продолжить варить кашу на маленьком огне около часа.
Готовую кашу перемешать и дать настояться.
Я сахар не кладу, добавляю мед каждому уже в тарелку. Вы можете добавить 3-4 ст. л. сахара при варке.
Еще иногда добавляю ванильный сахар, корицу.

В последнее время готовлю эту кашу в мультиварке на режиме "Молочная каша" 1 час, перемешиваю и даю постоять на подогреве около полу-часа.

Раньше тыкву отваривала с небольшим количестве воды минут 20, разминала картофелемялкой. Затем добавляла рис, молоко и масло, варила еще около 30 минут. Но сейчас пошла по более простому пути и нас такая каша вполне устраивает.

Очень вкусно варить тыквенную кашу с пшеном. Его надо хорошо промыть и залить кипятком на 10-15 минут, чтобы ушла горечь. Готовлю с пшеном так же, как и с рисом.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! :2:
 
(https://i.postimg.cc/4NSjYRZS/IMG-6032.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 15.01.2024 13:18
Очень вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/tRS5Mj0r/IMG-3875.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 29.01.2024 13:48
Очень вкусно! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/P5q2Zfnp/IMG-6858.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 06.02.2024 11:38
Очень вкусно! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/VvcsRmXt/IMG-6985.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: Lenok_cn от 06.02.2024 16:18
Ленчик, несу тебе отчет по кашке! Очень люблю рисовую с тьіквой! Делала в мульте.  Спасибо !  :2: :2: :2:

(https://i.postimg.cc/v81Y9vRV/IMG-4133.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: NIZA от 09.02.2024 22:39
Мы очень любим такую кашу и, как ни странно, малые едят с удовольствием :48:
Леночка, спасибо за рецепт  w&q
Смакота неперевершена :5: :2:

(https://i.postimg.cc/qM7WDC5D/IMG-7016.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 13.02.2024 12:09
Смачно! :2:

(https://i.postimg.cc/k52bgKvH/IMG-4194.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 26.02.2024 13:17
Очень вкусно! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/c46Q7ycy/IMG-7353.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: Lenok_cn от 03.03.2024 12:28
Ленчик, очень люблю такую кашу! Спасибо тебе. Фотодоказулька из мульти.  :2: :2: :2:

(https://i.postimg.cc/WpfvrQ04/IMG-7449.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 31.05.2024 12:14
Давно не готовила. Вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/7Y1dZggL/IMG-9089.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 09.06.2024 12:44
Очень вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/3RjR7Pyt/IMG-9226.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: NIZA от 10.09.2024 12:25
 Леночка, у меня все по рецепту, только с пшеном. :48:
Смакота!!!! :48: :8: Спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/MKQKvzbn/IMG-6229.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: NIZA от 08.10.2024 12:45
Мы очень любим эту кашу   :8: В этот раз всё по рецепту,с рисом  :48:

Смакота!!!! :5:

(https://i.postimg.cc/GpjnVgCJ/IMG-6520.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mamalex от 18.10.2024 06:46
Вкусная каша №;%
У меня с пшеном :73:
Спасибо, Леночка  :41:

(https://i.ibb.co/Qn5mCLL/IMG-6645.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 18.10.2024 12:50
Надюша, спасибо, что напомнила! :girl_claping: Как раз гарбузом угостили.
Большое спасибо за отчет и отличное фото кашки! :2:


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 19.10.2024 13:16
В этот раз у меня с пшеном, на безлактозном молоке и в скороварке на "Тушение" 30 мин. Это много, надо уменьшать. И, наверное, это молоко дало такой темный цвет каше. Но вкусная! :48: :8:

(https://i.postimg.cc/h4Cvkwf5/IMG-1537.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Тыквенная каша с рисом
Отправлено: mylik.sv от 25.10.2024 11:12
С пшеном в этот раз. Очень вкусно! :48:

(https://i.postimg.cc/Ghp0ZD1T/IMG-1652.jpg) (https://postimages.org/)