Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 29.03.2023 06:01



Название: Рис по-восточному
Отправлено: Stern от 29.03.2023 06:01
Рис по-восточному

(https://i.postimg.cc/PJ7Xc4G8/Bild-005.jpg) (https://postimages.org/)

150 г риса (200 мл)
2 ст.л. растительного масла
1/3 ч.л. сухого чеснока
1/3 ч.л. паприки
1/3 ч.л. куркумы
1/3 ч.л. молотого кориандра
корица на кончике ножа
соль, перец

Пересыпать рис в мерный стакан. В казанчике разогреть растительное масло, всыпать рис. Готовить, помешивая, пока рис станет золотистого цвета. Всыпать специи, перемешать. Влить 400 мл воды (2 объёма риса), довести до кипения. Уменьшить нагрев до минимума и готовить, не накрывая крышкой, пока вода впитается, но не выпарится окончательно. Накрыть крышкой и готовить ещё 20 минут. Выключить плиту и оставить казанчик на плите ещё на 20 минут.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/900XJkkh/Bild-006.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис по-восточному
Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.03.2023 21:18
Приготовила рис по-новому. Необычный привкус чего-то сливочного, очень понравился. Стеллочка, спасибо за новые рецепты! :41:

(https://i.postimg.cc/KjhNfZRZ/IMG-2075.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис по-восточному
Отправлено: sveta_3ay4ik от 25.08.2023 07:43
Вообще люблю рис, но приготовленный по этому рецепту особенно вкусный. Внуку очень понравился  :37:. После ужина сказал, что и на завтрак будет есть этот рис. Стеллочка, спасибо  :41:

(https://i.postimg.cc/QN7gNPFk/IMG-4391.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис по-восточному
Отправлено: sveta_3ay4ik от 17.10.2023 09:03
Почему-то никто не готовит рис по этому рецепту  :15: , а зря. Это необычно и очень вкусно. Стеллочка  w&q

(https://i.postimg.cc/j2MVcQ2c/IMG-5286.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Рис по-восточному
Отправлено: Stern от 17.10.2023 09:18
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: