Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 25.03.2023 08:22



Название: Пюре картофельное с капустой «Колканнон»
Отправлено: Stern от 25.03.2023 08:22
Блюдо ирландской кухни.  №;%

Пюре картофельное с капустой «Колканнон»

(https://i.postimg.cc/L6K7J2mB/Bild-003.jpg) (https://postimages.org/)

500 г картошки
250 г капусты
150 мл молока
30 г перьев зелёного лука
30 г сливочного масла
1 зубок чеснока
соль

Картофель очистить, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде.
Капусту нашинковать мелкими кубиками, отварить в подсоленной воде с добавлением чеснока.
С картошки тщательно слить воду, добавить половину сливочного масла, размять в пюре. Молоко довести до кипения, добавить тонкие колечки зелёного лука, прогреть пару минут. Влить молоко в пюре, размешать. С капусты тщательно слить воду, удалить чеснок. Смешать капусту с пюре.
Выложить пюре на тарелку, сделать в центре углубление, вложить кусочек сливочного масла.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/kMtzMBPg/Bild-004.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пюре картофельное с капустой «Колканнон»
Отправлено: Кроша от 27.03.2023 09:34
Стеллочка, дорогая, огромное тебе спасибо за этот рецепт :41:!

Очень он меня выручил, когда фантазия была на исходе nm%mn :27:.

Нужно было именно картофельное пюре, но...какое-то новенькое, неизбитое :15:.

Перебрав все известные варианты, ничего нового не придумалось th.

И тут увидела твой рецепт :37:!

Ну воооот же :37:! Пюрешку с капустой я ещё не готовила :37:!

Мужу понравилось оооочень №;%!

Спасибо, ещё раз :41:!!!

Фото есть, но в кастрюле :39:. Вообще не айс, херабора какая-то :46:.

Красиво сфотать не успела(, пюреха закончилась :26: :27:.

Повторять буду)! Часто))!

Всем поклонницам и поклонникам картофельной пюрешечки искренне рекомендую попробовать №;%! Не пожалеете! Вот чесслово, не пожалеете :37:!!!

(https://i.postimg.cc/2yFSVQ3P/8-A6-BEA04-9-AF3-4-AFD-96-AE-548-D884-AAD98.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пюре картофельное с капустой «Колканнон»
Отправлено: mamalex от 24.06.2023 09:07
Пюрешка для любителей капусты :19:
Очень вкусно :8:
Спасибо, Стеллочка :41:

(https://i.postimg.cc/bwDWdvyj/IMG-3367.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пюре картофельное с капустой «Колканнон»
Отправлено: mamalex от 14.12.2023 08:13
Вкусно, особенно для любителей капусты  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/dQhjz5mN/IMG-3475.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Пюре картофельное с капустой «Колканнон»
Отправлено: Stern от 14.12.2023 08:14
На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: