Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 16.03.2023 07:37



Название: Свиная вырезка по-холостяцки
Отправлено: Stern от 16.03.2023 07:37
Свиная вырезка по-холостяцки

(https://i.ibb.co/YXskDsv/image.jpg) (https://imgbb.com/)

200 г свиной вырезки
50 г сыра чеддер
10 помидоров черри
1 ст.л. растительного масла
соль, перец

Помидоры разрезать пополам и уложить срезом вниз на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Свиную вырезку нарезать ломтиками в палец толщиной. Как только помидоры начнут поджариваться, влить в сковороду ложку растительного масла. Выложить кусочки мяса, посолить, поперчить. Обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Помидоры без фанатизма прижать сверху ложкой. Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить в сковороду, перемешать и подавать.
Я уже не говорю, что процесс длится 10 минут. №;%
Это вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/89xJPwR/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Свиная вырезка по-холостяцки
Отправлено: koziv от 25.06.2024 11:41
У меня не вырезка, но все равно очень вкусно!
Мясо нежное, помидоры превратились практически в соус.

(https://i.postimg.cc/7YYr8VgN/IMG-9567.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Свиная вырезка по-холостяцки
Отправлено: Stern от 25.06.2024 12:03
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: