Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Закуски, соусы, дрессинги… => Тема начата: Stern от 11.03.2023 07:59



Название: Закуска из сыра фета с помидорами
Отправлено: Stern от 11.03.2023 07:59
Закуска из сыра фета с помидорами

(https://i.ibb.co/8YfCvR1/image.jpg) (https://imgbb.com/)

5 помидоров черри
100 г сыра фета
20 г сливочного масла
2 ч.л. мелко нарезанной зелени
прованские травы, карри
чеснок по желанию (у меня без)
зелень и/или поджаренный кунжут для панировки

Сыр фета натереть на мелкой тёрке, тщательно смешать вилкой с маслом комнатной температуры, зеленью и специями в однородную массу. Пятую часть массы расплющить в лепёшку и закатать в неё помидорчик. У меня были помидоры мини-сливки, потому получились не шарики, а яйца.
Запанировать шарики в зелени или поджаренном кунжуте, охладить и подавать.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/QXwpzJT/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/VxwBV4J/image.jpg) (https://imgbb.com/)