Мы готовим каждый день...

Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»

(https://i.postimg.cc/W4dPz8mj/IMG-5600.jpg) (https://postimages.org/)

Тесто:
~200 г муки
1/2 ч.л. соли
150 мл тёплого молока или воды
5 г свежих дрожжей
0,5 ч.л. мёда
2 ст.л. растительного масла
Соус:
50 г густой сметаны
1 ст.л. соуса барбекю или кетчупа 20 г
щепотка сухого чабреца (тимьян)
сухой чеснок
1 ст.л. тёртого пармезана 15 г
Наполнитель:
50 г бекона, нарезка (копченый подчерёвок вполне подойдёт)
1 луковица 50 г
1 помидор 100 г
100 г сыра (использовала тёртый сыр моцарелла)
1 ст.л. тёртого пармезана 15 г
Кроме того:
1 зубок чеснока
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
2 ст.л. растительного масла

Дрожжи и мёд растворить в тёплом молоке, всыпать муку, соль, влить 1 ст.л. растительного масла, замесить. Добавить ещё ложку масла, вымесить очень мягкое тесто. Миску с тестом накрыть и оставить тесто подниматься до увеличения втрое.
Лук нарезать тонкими перьями, перетереть со щепоткой соли и сахара.
Смешать составляющие соуса. Помидор разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Бекон нарезать кусочками.
Раскатать или растянуть тесто по бумаге для выпечки в круг диаметром 30 см. Смазать тесто соусом, посыпать 1 ст.л. тёртого пармезана. Распределить по заготовке лук, бекон, помидоры. Посыпать заготовку тёртым сыром.
Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 270 °С (конвекция 250°С) до румяного цвета.
Измельчённый чеснок смешать с зеленью, солью, подсолнечным маслом. Готовую пиццу полить чесночным соусом.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/VN2PCt4t/IMG-5601.jpg) (https://postimages.org/)

Эта пицца совсем другая на вкус, но тоже очень вкусная! Сочная и мягкая! Стеллочка, спасибо за разнообразие в нашей жизни! :41: w&q :5:
За чесночный соус отдельное спасибо! :7:

(https://i.postimg.cc/wjCn8v2T/9-F5966-E5-F122-403-E-982-D-B32-E48267-A48.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/L8YGbfzb/CD4260-B7-2-A16-4-B77-9-D00-30-AD9582-B349.jpg) (https://postimages.org/)

Жалко фото не передает запах как она пахнет  :19: :41:
Вкуснятина  :5:
Спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/yNFzBZyx/3-B22-AE70-39-A9-4416-B41-B-722-D0-A5-C75-C6.jpg) (https://postimages.org/)

Потрясающе вкусная пицца! С копчённой грудинкой очень душевно. Думала, что в качестве соуса должен быть кетчуп и лук в пицце лишний. :girl_haha: . Оказывается, ошибалась. Стеллочка, спасибо за такую вкусноту!  w&q

(https://i.ibb.co/HB8CLXs/IMG-4566.jpg) (https://imgbb.com/)

Так захотелось пиццы! Хорошо, что необходимые продукты были в холодильнике. Очень и очень вкусно, невозможно оторваться! Стеллочка, спасибо! w&q

(https://i.postimg.cc/pXP8706g/IMG-5475.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/q76CnWNC/IMG-5476.jpg) (https://postimages.org/)

Дуже смачно! :48:
Стеллочка, дякую за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/CL4nYGsm/IMG-9405.jpg) (https://postimages.org/)

Очень вкусная пицца :48: :8:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт :2:

(https://i.postimg.cc/59mNG3Jg/IMG-8163.jpg) (https://postimages.org/)

Купила я зачем то бекон  :21:
Случайно под руку попался  :46:
Пошла искать рецепты
Сначала подумала про открытый пирог
Но ребенок требовал пиццу
Я думаю, как интересно, бекон сочетается с сыром?  th
А оказалось, что рецепт есть и даже я его делала  9:2  :46:
Пришлось повторить
Ребенок счастлив  :41:
Сказал это очень вкусно  №;%
Мама, ты ничего не понимаешь  :46:
Стеллочка спасибо за рецепт  :2: 8:8

(https://i.postimg.cc/gkccQT5f/IMG-8228.jpg) (https://postimages.org/)

Оленька, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: