|
Название: Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: Stern от 20.01.2023 09:27 Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»
(https://i.postimg.cc/W4dPz8mj/IMG-5600.jpg) (https://postimages.org/) Тесто: ~200 г муки 1/2 ч.л. соли 150 мл тёплого молока или воды 5 г свежих дрожжей 0,5 ч.л. мёда 2 ст.л. растительного масла Соус: 50 г густой сметаны 1 ст.л. соуса барбекю или кетчупа 20 г щепотка сухого чабреца (тимьян) сухой чеснок 1 ст.л. тёртого пармезана 15 г Наполнитель: 50 г бекона, нарезка (копченый подчерёвок вполне подойдёт) 1 луковица 50 г 1 помидор 100 г 100 г сыра (использовала тёртый сыр моцарелла) 1 ст.л. тёртого пармезана 15 г Кроме того: 1 зубок чеснока 1 ст.л. мелко нарезанной зелени 2 ст.л. растительного масла Дрожжи и мёд растворить в тёплом молоке, всыпать муку, соль, влить 1 ст.л. растительного масла, замесить. Добавить ещё ложку масла, вымесить очень мягкое тесто. Миску с тестом накрыть и оставить тесто подниматься до увеличения втрое. Лук нарезать тонкими перьями, перетереть со щепоткой соли и сахара. Смешать составляющие соуса. Помидор разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Бекон нарезать кусочками. Раскатать или растянуть тесто по бумаге для выпечки в круг диаметром 30 см. Смазать тесто соусом, посыпать 1 ст.л. тёртого пармезана. Распределить по заготовке лук, бекон, помидоры. Посыпать заготовку тёртым сыром. Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 270 °С (конвекция 250°С) до румяного цвета. Измельчённый чеснок смешать с зеленью, солью, подсолнечным маслом. Готовую пиццу полить чесночным соусом. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.postimg.cc/VN2PCt4t/IMG-5601.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: sveta_3ay4ik от 09.03.2023 11:47 Эта пицца совсем другая на вкус, но тоже очень вкусная! Сочная и мягкая! Стеллочка, спасибо за разнообразие в нашей жизни! :41: w&q :5:
За чесночный соус отдельное спасибо! :7: (https://i.postimg.cc/wjCn8v2T/9-F5966-E5-F122-403-E-982-D-B32-E48267-A48.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/L8YGbfzb/CD4260-B7-2-A16-4-B77-9-D00-30-AD9582-B349.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: luchok от 19.03.2023 14:34 Жалко фото не передает запах как она пахнет :19: :41:
Вкуснятина :5: Спасибо за рецепт :2: 8:8 (https://i.postimg.cc/yNFzBZyx/3-B22-AE70-39-A9-4416-B41-B-722-D0-A5-C75-C6.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: sveta_3ay4ik от 04.09.2023 07:38 Потрясающе вкусная пицца! С копчённой грудинкой очень душевно. Думала, что в качестве соуса должен быть кетчуп и лук в пицце лишний. :girl_haha: . Оказывается, ошибалась. Стеллочка, спасибо за такую вкусноту! w&q
(https://i.ibb.co/HB8CLXs/IMG-4566.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: sveta_3ay4ik от 30.10.2023 10:02 Так захотелось пиццы! Хорошо, что необходимые продукты были в холодильнике. Очень и очень вкусно, невозможно оторваться! Стеллочка, спасибо! w&q
(https://i.postimg.cc/pXP8706g/IMG-5475.jpg) (https://postimages.org/) (https://i.postimg.cc/q76CnWNC/IMG-5476.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: mylik.sv от 04.07.2024 11:33 Дуже смачно! :48:
Стеллочка, дякую за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/CL4nYGsm/IMG-9405.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир» Отправлено: Stern от 04.07.2024 11:37 На здоровье вам, Ленчик :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41:
|