Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 18.02.2023 07:12



Название: Паста с подчерёвком и сыром
Отправлено: Stern от 18.02.2023 07:12
Паста с подчерёвком и сыром

(https://i.ibb.co/gwGTCNZ/image.jpg) (https://imgbb.com/)

На каждую порцию:
100 г пасты
50 г грудинки (использовала слегка копчёный подчерёвок)
2 ст.л. тёртого сыра (использовала грана падано)
соль, перец

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
Подчерёвок нарезать брусочками и обжарить до румяной корочки. Выложить мясо в мисочку (вытопившийся жир оставить в сковороде), накрыть. В сковороду поместить сваренную альденте пасту и подливая понемногу воду из кастрюли, где варилась паста, довести макароны до готовности. Вернуть в сковороду подчерёвок, прогреть. Влить две ложки воды из кастрюли, снять с плиты, всыпать сыр, дать сыру расплавиться и подавать, посыпав свежемолотым перцем.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/hVyWQFL/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Паста с подчерёвком и сыром
Отправлено: koziv от 05.04.2023 08:49
Купила вчера бекон и нашла под него блюдо! Маша бекон последнее время полюбила, потому она в восторге была!! Бекон сырой у меня, посолила и посыпала специями, дальше по тексту...

(https://i.postimg.cc/nzgL65C2/IMG-0637.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с подчерёвком и сыром
Отправлено: afelia от 21.04.2023 16:41
Це наш обід.
Нам з донею смакувало  №;% :48:
І дуже швидко  №;%,тільки паста щось не в настрою була, ніяк не хотіла позувати :girl_haha:
Стелочка, дякую  w&q

(https://i.postimg.cc/7P2PFZnn/IMG-2431.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с подчерёвком и сыром
Отправлено: Stern от 21.04.2023 16:45
На здоровʼя вам з донечкою, Наталочка :3: та дякую за звіт! w&q :41: