Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: Olga от 04.01.2011 20:03



Название: Пирожки слоеные "Шпротинка"
Отправлено: Olga от 04.01.2011 20:03
Пирожки  слоеные "Шпротинка"

Как закуска, улетела моментально. Приготовила утром, вечером, к приходу гостей подогрела в микроволновке - как только испекла. :8:

Потребуется:
- Упаковка (500 г) готового слоеного теста. (Или делаем шикарное слоеное тесто по рецепту Стеллы (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=276.0))
- банка вкусных, проверенных шпрот.
(http://s54.radikal.ru/i146/1101/0e/5849c4ffae56t.jpg) (http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/1101/0e/5849c4ffae56.jpg.html)

Раскатанное тесто разрезаем на прямоугольники, кладем шпротинку и накрываем тестом. Лепим, даем расстойку в течении 30-60 минут (у меня 1 час стояло)

(http://s007.radikal.ru/i301/1101/a1/6c61501f031et.jpg) (http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i301/1101/a1/6c61501f031e.jpg.html)

и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 10-15 минут.

(http://i005.radikal.ru/1101/3c/b837df720f98.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re:Пирожки слоеные "Шпротинка"
Отправлено: Olga от 05.01.2011 11:31
Шпроты сто лет не покупала - какие были у тебя, скажи  :6: :6: :6:

Светлана, шпроты были Латвия, или Литва. Сделанные для сети магазинов Магнит. Очень хорошие. Вкусные. Были и русские в магазине, но что-то я взяла такие и не прогадала.


Название: Re:Пирожки слоеные "Шпротинка"
Отправлено: Милда от 07.01.2011 22:05
Оля, сделала и я такие пирожки! Вкусно, быстро, даже муж, который консерватор, сказал: " А вот это здорово! " Спасибо тебе за похвалу мне! :27:


Название: Re:Пирожки слоеные "Шпротинка"
Отправлено: Luysia от 08.01.2011 11:02
Olga, можно предложить еще варинт этих вкусных пирожков? :1:

Тесто нарезать квадратиками, по центру квадрата по диагонали выкладываем шпротинку, немного лука (лук порезать тоненько полукольцами) и четвертушку вареного яйца. Два свободных кончика скрепляем вместе. Выпекаем. Очень вкусные закусочные пирожки получаются!  :48:


Название: Re:Пирожки слоеные "Шпротинка"
Отправлено: Милда от 21.01.2011 23:55
Это ж просто хит сезона! Пришла в гости, (со своим рулетом, между прочим) а на кухонном столе лежит размороженное слоеное тесто и шпроты :54: Сделай нам таких пирожков, как ты маме приносила! Такое со мной впервые было, ну я им МК провела! Сегодня дети заехали неожиданно - пока болтали, пирожки сделали. Невестка сказала, что в понедельник придет, чего-нибудь печь будем. :40:
Олечка, это я к тому, что все гениальное  :65: просто! Спасибо :75: