Мы готовим каждый день...

Хочу поделиться с любителями тёплой сочной шоколадной выпечки этим рецептом. Идея с сайта "Клуб Кулинаров", автору irisli бооольшое спасибо за такую "палочку-выручалочку"!!!

Слова автора. Фото и комментарии красным мои.

    * 3 ст.л. сахара
    * 4 ст.л. муки
    * 2 ст.л. какао
    * 1/2 ч.л. рыхлителя
    * 2 ст.л. шоколадных чипсов или наломанного шоколада
    * 1 яйцо
    * 1 ст.л. подсолнечного масла
    * 3 ст.л. молока
    * ваниль
    * щепотка соли
   
    Берем большую чашку ( не менее 400 мл), которую можно ставить в микроволновку.
    Насыпаем в нее указанные ингредиенты, сначала сухие, потом добавляем жидкие, хорошо размешиваем. Масса должна занимать не больше половины чашки, так как она поднимается.
    Ставим в микроволновку на 1 минуту 30 секунд - и готово! (у меня это заняло 2 мин.30 сек. при мощности 800)

Лёгкое сочное тесто с аппетитно вытекающими растопленными кусочками шоколада :41: :41:

(http://s013.radikal.ru/i325/1108/c8/ce8dde0e8750.jpg) (http://www.radikal.ru)

Для меня порция великовата, я смешала ингредиенты в миске и разделила по двум стеклянным пиалам по 200 мл.
Всего за 5-6 минут получила 2 большие порции теплого шоколадного кекса к чашке утреннего кофе :48: :48: :41: :41:

Предложите вашим малышам сделать теплый шоколадный пирог своими руками.
Делается минуты за три-пять, от начала и до конца, грязи никакой и все довольны!

Этот экспресс кекс может стать прекрасным вариантом десерта, если к вам на чай неожиданно нагрянули гости.

Как опция можно добавить орехи, алкоголь... а можно в огнеупорной форме испечь двойную порцию, разрезать поперек и прослоить любимым кремом. И будет вам счастье тортик!!!

Ой, Анечка, я тебя люблю! :43: :2: Я тоже натыкалась на этот рецептик, частенько делала, а потом куда-то засунула и не могла найти. Спасибо тебе! Я всегда туда пару ложек коньяка или ароматизатора коньячного добавляла - вкусненько! А ещё орехи и вишню замороженную, ммммм! :19:

Натусик, а я тебя люблю за "вишню замороженную" :43: :43:, я не догадалась, это будет ВАЩЕ...

Коньячку мне тоже не хватило в этом кекАсе...пусть нас простит автор рецепта за такую пьянку, предлагалось ведь для детишек, а тут мы накинулись :73: :19:

А мона фотку вставить? :23:

(http://s40.radikal.ru/i090/1108/93/f1ad4ad85ffd.jpg)

О! Ещё чего придумала: а можно же ж ещё и чернослива туда порубать - будет чернослив в шоколаде. :girl_haha:

Ну что... Пекла вчера с черносливом, так сказать, а вернее с тремя конфетами "Чернослив в шоколаде" - очень и очень :19:. Жалко только, что мало конфет было!!! :girl_haha:

Анечка! Сделала я этот быстрокекс, :30: :30: :30: очень хороший вариант, когда гости на пороге. Детишкам моим понравился. Но вот за 2 минуты на мощности 800 у меня получился полноценный кекс. То есть он пропекся полностью :15:. В следующий раз попробую на 1,5 минуты поставить, мне нравится, когда он влажный. А коньячку я все-таки туда плеснула 1 столовую ложечку, заиграааал!

Светик, на здоровье вам и деткам!!! :2: :2: :2:

Первый раз, когда пекла, тоже ставила на 1,5 минуты, он был влажненький (я тоже такой полюбляю), но мне воняло яйцом :18:, вот это я терпеть не могу :45:. Второй раз пекла 2,5 минуты.

Анечка, несу СПАСИБИЩЕ за супербыстрый рецепт!!!!  :2: :43:Очень сочно, вкусно, шоколадно!!!!!!!!!!!!!! :48: :48: :48: Так быстро нужно было результат отдать, что фото некогда было сделать!!! :46:

Меня от благодарности прямо распирает!!! :30: :30: :30: :75: :75: :75: Преогромное спасибо!!!! за чудесные кексы!! Четвертый день подряд стряпаем с детьми, делаем четырехкратную норму - на утро остаёться по одному кексику к чаю...Исчезают с космической скоростью, хотя хоть раз в неделю что-нибудь стряпаем, а тут прямо кексовый бум!!

Мое сегодняшнее утреннее спасение! Если я с утра не нажрусь поем сладкого, буду весь день страдать. А при температуре дома +29,5 С мысль о включении духовки вызывает ужас. А тут... 1 минута, чтобы все смешать, 1,5 минуты, чтобы испечь, еще минутка, чтобы остыло. И полное блаженство.
(Фото не будет. Съела раньше, чем сфотографировала)

Я это сделала! Мужественно сдержала свои низменные инстинкты плотские желания мысли о немедленном поедании вкусняшки (даже чашка со мной согласна, что вкусно) и принесла фотоотчет!  :75:

(http://img-fotki.yandex.ru/get/51/17725225.28/0_7f30a_b86ef2f8_XL.jpg)

Девочки! Ну скажите пожалста! А если у меня нету микроволновки (сломалась редиска) в духовке его сделать нельзя?

Смело пеките в духовке, как обычный кекс.

Анечка, я со спасибкой! Очень нужный рецепт,  особенно когда организм срочно требует сладенького!

(http://images.vfl.ru/ii/1366351738/2983970a/2176096_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/2983970a2176096.html)

Пекла два дня подряд, резала меленько по 8 квадратиков  шоколада, вкусно. Спасибо за рецепт.

Попробовала и я сегодня это чудо. Всё по рецепту, только добавляла изюм и коньяк. Шоколад, на мой взгляд, тут лишний. Времени на выпечку ушло 4 минуты (800W). Муку буду корректировать, получилось плотновато. В целом, неплохой кексик и очень быстро! В случае аврала к домашнему чаю вполне подойдёт. Анечка, спасибо за рецепт! :17:

 
 Анечка, сто раз готовила эту шоколадную прелесть и ни разу не отчиталась. Исправляюсь! Громадное тебе СПАСИБО за такую вкуснющую выручалочку :41: w&q

Отличньій бьістрокексик к чаю! Анечка, спасибо за рецепт!  :8:

(https://i.postimg.cc/B61sP8tP/IMG-4114.jpg) (https://postimages.org/)