|
Название: Лимон закусочный Отправлено: кицюня от 09.08.2011 09:14 Лимон закусочный (http://i037.radikal.ru/1001/01/a10ff22adfdb.jpg) Пропорции писать не буду - надо определяться по ходу действий и количества желаемого результата. Вымытый и обсушенный лимон нарезать полукольцами, выложить на тарелочку, но так, чтобы ломтики не накрывали друг друга. Посыпать чуточку, самую малость (честно сказать, я не сахарю) сахарком, затем смазать слегка не очень жирным, но не с кисловатым привкусом, как бывает у некоторых салатных, но обязательно очень вкусным майонезом. Затем посыпать измельчёнными в блендере (но не в пыль, а в мелкую крошку) или натёртыми на тёрке грецкими орехами, а сверху натёртым на средней тёрке твёрдым сыром. Фсё! Я, когда в первый раз увидела такую закуску (на работе был юбилей), отнеслась с недоверием: лимон+майонез :63:? А сейчас это самая первая закуска и на работе, и дома. Даже на природу умудряюсь взять. Всё предварительно натираю, режу дома, а там только разложила, посыпала-намазала, и отличнейшая закуска готова! Название: Re:Лимон закусочный Отправлено: Stern от 09.08.2011 09:28 Мама дорогая :37:, а к коньячку-то как душевно пойдётЬ!!! :48: :5: Наташенька, спасибо! :2: Чувствую, придётся сегодня майонез наколотить, погода так и шепчет... :38:
Название: Re:Лимон закусочный Отправлено: кицюня от 09.08.2011 10:35 Девочки, та нема за що! Стеллусь, а у тебя наподобие есть, кажется, рецептик, Канапе "Есть уже невозможно, а закусывать надо!" (http://sterngotovit.com/forum/index.php?topic=457.msg708#msg708) :27:
Название: Re:Лимон закусочный Отправлено: Taurus от 13.09.2011 20:53 Как-нибудь попробовать нужно будет этот вариант закуски :73:
Я делала "николашки" - на половину ломтика лимона насыпается молотый кофе, на вторую - сахар. Демократичный вариант - смешать 2 ч.л. сахара с 1 ч.л. молотого кофе и обмакнуть ломтик в эту смесь. Очень душевно с виски пошел :1: да в хорошей компании :5:(хотя с виски не рекомендуют употреблять цитрусовые) Название: Re:Лимон закусочный Отправлено: Ёлочка от 10.03.2016 13:22 Наташенька несу :17:Было очень вкусно и неожидано! Племяшка моя гурман - поэтому ее мнение было мне интересно...Она взяла на вооружение и это радует!!!! Мне очень понравилось!! Хотя дочь, когда я делала лимон спросила,
" А ты пробовала?" и я ей сказала. "Нет,но знаю, что будет вкусно, мои девчонки плохого не готовят и не советуют!" Когда она попробовала, сказала, что очень вкусный закусончик! СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!!! (http://f20.ifotki.info/org/c990a90d6331a33fd58b5ff76adbee1a5bcf72240265637.jpg) Название: Re:Лимон закусочный Отправлено: Ёлочка от 10.03.2016 15:02 Девочки,любителям коньяка советую....Наташенька, еще раз спасибо!
|