|
Название: Куриные котлеты в духовке на гренках Отправлено: Stern от 08.01.2023 07:58 Куриные котлеты в духовке на гренках
(https://i.ibb.co/K7yJHRG/image.jpg) (https://imgbb.com/) 200 г куриного или индюшиного филе 1 луковица 50 г 1 яйцо 1 ст.л. молока сухой чеснок, приправа для курицы соль, перец 3 больших ломика хлеба для тостов 3 ч.л. кетчупа 1 ч.л. сладкого соуса чили немного сливочного масла Наполнитель на выбор, например: маринованные огурцы или грибы, ломтики тыквы или яблока... 3 ломтика сыра для тостов или 50 г тёртого сыра Мясо и лук нарезать кубиками, поместить в измельчитель, влить молоко, яйцо, добавить специи и пюрировать. Масса должна легко размазываться. Если масса получилась слишком плотной, влейте ещё ложку молока. Хлеб тоненько смазать с одной стороны сливочным маслом и уложить смазанной стороной на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Смешать кетчуп с соусом чили и смазать хлеб. Разложить наполнитель. Я использовала слайсы маринованного огурца и ломтики тыквы. Сверху распределить мясной фарш. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) минут 20, пока верх не подсохнет. Выложить на мясо сыр и запечь до расплавления сыра. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/0XSHMxM/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/7jKXP7Z/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Куриные котлеты в духовке на гренках Отправлено: koziv от 30.06.2023 09:25 Очень вкусные котлеты или бутеры. Буду такие в дорогу делать, только тоньше мазать.
(https://i.postimg.cc/ZYGN7RwM/IMG-3462.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Куриные котлеты в духовке на гренках Отправлено: Stern от 30.06.2023 09:40 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |