Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 18.12.2022 07:06



Название: Печенье медовое на скорую руку
Отправлено: Stern от 18.12.2022 07:06
Печенье медовое на скорую руку

(https://i.ibb.co/fkbYhFJ/image.jpg) (https://imgbb.com/)

100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
корица по вкусу
1 яйцо
1 ст.л. жидкого светлого мёда
щепотка соли
1 ст.л. кефира
~150 г муки
5 г разрыхлителя

Масло взбить с солью, сахарной пудрой, ванильным сахаром, яйцом, кефиром, мёдом в пышную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать миксером до однородности. Тесто консистенции густого кексового. Выложить тесто в кондитерский мешок или плотный пакет, срезать уголок и посильно художественно отсадить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до золотистого цвета.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:


Название: Печенье медовое на скорую руку
Отправлено: koziv от 18.12.2022 14:03
Вот и правда на скорую руку. Быстренько испекла, пока свет утром был. Очень вкусные, нежные печенюшки!

(https://i.ibb.co/whNhtty/83-DE68-C3-786-E-42-CB-A8-F9-E36-C53417-A4-F.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/yf8JLJ6/DAAD8-D2-D-95-BB-482-E-9-A09-FAD0-DB007492.jpg) (https://imgbb.com/)



Название: Re:Печенье медовое на скорую руку
Отправлено: Stern от 26.01.2023 07:28
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: