Мы готовим каждый день...

Пицца с ананасами и куриной грудкой «Гавайская»

(https://i.postimg.cc/PxWDNGg2/IMG-6443.jpg) (https://postimages.org/)

На пиццу диаметром 30 см.
Тесто:
~150 г муки
25 г кукурузной муки
1/3 ч.л. соли
125 мл тёплой воды
5 г свежих дрожжей
0,5 ч.л. мёда
2 ч.л. оливкового масла
Наполнитель:
3 ст.л. томатного соуса или вкусного кетчупа
200 г куриного филе
1 ст.л. соевого соуса
4 колечка консервированного ананаса (~160 г)
150 г тёртого сыра моцарелла
1 ст.л. тёртого пармезана (по желанию)
кукурузная мука или манка для растягивания теста

Смешать просеянную муку с солью. В тёплой воде растворить мёд и дрожжи. Влить жидкость в муку, замесить. Добавить масло, вымесить очень мягкое тесто. Миску с тестом накрыть и оставить тесто подниматься до увеличения втрое.
Куриное филе нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, полить соевым соусом, перемешать, отставить.
Ананасы обсушить, разрезать каждое кольцо на 8 частей.
Бумагу для выпечки посыпать кукурузной мукой или манкой. Раскатать или растянуть тесто по бумаге в круг. Смазать тесто соусом, посыпать сыром. Разложить кусочки куриного филе и ананасов. Посыпать пармезаном. Перетащить бумагу с заготовкой на решётку.

(https://i.ibb.co/GVGLg0D/image.jpg) (https://ibb.co/GVGLg0D)

Выпекать пиццу в предварительно разогретой до максимальной температуры духовке (250 °С, конвекция) до румяного цвета бортиков.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/0jdDbgw9/IMG-6444.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/FR5c9FBY/IMG-6442.jpg) (https://postimages.org/)

Пицца нереальная!
Когда я озвучила сыну, что планирую готовить, он стал требовать с колбасой обычную  :girl_haha: Наивный!
В результате слупили с ним на двоих, это очень вкусно!  :41:
Спасибо большое  :2: w&q

(https://i.ibb.co/4svF0zx/FC80-C158-FE29-451-B-9-D72-2-BFBC6-F1547-D.jpg) (https://imgbb.com/)

Спасибо за замечательный рецепт! Очень вкусно получилось. :8:

(https://i.postimg.cc/J41ZYrNF/IMG-6776.jpg) (https://postimages.org/)

Светочка, на здоровье вам, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: