|
Название: Картофельники Грибочки Отправлено: Stern от 16.12.2022 06:05 Картофельники «Грибочки»
(https://i.ibb.co/r3K2ckg/image.jpg) (https://imgbb.com/) 4 картофелины 550-600 г 1 большой зубок чеснока 2 ст.л. кукурузного крахмала соль 1 луковица 50 г 25 г моркови 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. соуса терияки 1 ч.л. сладкого соуса чили 1 ст.л. растительного масла 10 г сливочного масла Очищенный картофель отварить с чесноком в солёной воде до готовности. Воду слить, картофель обсушить, размять в пюре. Добавить крахмал, вымешать и немного остудить. Подкатать из пюре небольшие шарики весом примерно по 25 г. горлышком смазанной маслом стеклянной бутылки сделать в картофельных шариках углубления (не хоите возиться, не надо, просто приплюсните немного шарики, на вкус это не влияет). В сковороде разогреть масло, припустить до мягкости мелко нарезанный лук и натёртую на корейской тёрке морковь. Добавить соусы, влить 2 ложки воды, довести до кипения. Вложить в сковороду картофельники и протушить несколько минут с одним переворотом. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/LdD4G4D/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофельники Грибочки Отправлено: luchok от 21.12.2022 14:40 Картофельники в нашей семье обожают! :48:
Спасибо за еще один новый рецепт! :2: 8:8 Очень вкусно! :8: (https://i.ibb.co/qWMFcmy/B3-DAA493-9938-4-CE6-977-B-F17-DC6-BB1022.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофельники Грибочки Отправлено: zorry от 21.02.2023 22:49 Не грибочки, а скорее оладушки, но очень-очень вкусно. Может, яйцо в следующий раз для формы добавлю, но вкус и так безупречен. Необычный получается гарнир. Спасибо, Стелла.
(https://i.ibb.co/6YVS8FP/image.jpg) Название: Re:Картофельники Грибочки Отправлено: Stern от 21.02.2023 23:06 На здоровье всем едокам, Зареславочка :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|