|
Название: Пирожки "Осенняя радость" Отправлено: an_domini от 04.01.2011 06:43 Пирожки "Осенняя радость"
Тесто мука пшеничная - 500 г картофель отварной - 300 г творог обезжиренный - 100 г вода - 250 г соль - 2 ч.л. сахар - 1 ст.л. масло растительное - 50 г дрожжи - 1,5 ч.л. Начинка свекла - 500 г чернослив - 100 г изюм - 50 г сметана - 2 ст.л. молоко - 100 мл Тесто замешивается в ХП, начинка притушивается в сковородке. При разделке теста получилось 22 пирожка. На начинку в каждый пирожок сверху посыпала по 1 ч.л. сахарного песку. Пирожки получились мягкие и очень вкусные. |