Мы готовим каждый день...

Как превратить минтай в осетрину. :girl_haha:

Салат с рыбой и сырной заправкой

(https://i.ibb.co/4tzb8RX/image.jpg) (https://imgbb.com/)

200 г филе рыбы
огуречный рассол
соль по вкусу
50 г салатных листьев (использовала смесь)
30 г моркови
40 г сыра бри (любой сыр по вкусу)
Заправка:
50 г хорошей сметаны
15 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. тёртого пармезана (любого твёрдого сыра)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. очень мелко нарезанной зелени

Куски рыбы опустить в кипящий рассол и варить на медленном огне 5 минут. Рыбу извлечь из рассола, полностью остудить, разобрать на небольшие кусочки.

(https://i.ibb.co/BBwqJcd/image.jpg) (https://ibb.co/BBwqJcd) (https://i.ibb.co/7v2GSww/image.jpg) (https://ibb.co/7v2GSww)

В салатнике смешать составляющие соуса. В три приёма добавить крупно нарезанные салатные листья, каждый раз перемешивая.
Добавить рыбу, нарезанный кусочками сыр, натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
P.S. Рыба была самая плебейская.

(https://i.ibb.co/gT7S5Sg/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Смачний, поживний салат. Стовідсоткова самостійна страва - хоч на сніданок, хоч на обід чи вечерю. Від себе додала чорного перцю і додаткову столову ложку майонеза, бо лосось він сухуватий.
Стелочко, файно дякую  :2: w&q :2:

(https://i.postimg.cc/85mqWRgF/IMG-1539.jpg) (https://postimages.org/)

Сытный и прикольньій салат! Делала с хеком и зелёным салатом. Стеллочка, спасибо за рецепт!  :2:

(https://i.ibb.co/QJVS71P/IMG-6670.jpg) (https://imgbb.com/)

Риби було 150 гр, вирішила додати одне варене яйце, ще додала свіжий огірок. Всі сказали, що тепер смакова композиція доповнена на всі сто №;%. Дуже смачно  :5:
Стелочко, файно дякую  :2:

(https://i.postimg.cc/zGfCw1hJ/IMG-1574.jpg) (https://postimages.org/)

Наталочко, на здоровʼя усім, хто куштував, дорогенька :3: та дякую за звіт! w&q :41: