|
Название: Блины творожные на кефире с зеленью Отправлено: Stern от 05.12.2022 08:17 Блины творожные на кефире с зеленью
(https://i.ibb.co/5nbjTZ9/image.jpg) (https://imgbb.com/) 1 яйцо 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 250 мл кефира 50 г пастообразного творога 150 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 50 мл молока 10 г сливочного масла 1 ст.л. растительного масла 15 г очень мелко нарубленной зелени Выход примерно 8 штук диаметром 15 см. Яйцо взбить миксером или венчиком с солью и сахаром. Влить кефир, добавить творог, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить. Сливочное масло растопить в молоке, влить горячую смесь в тесто, взбить. Добавить зелень и растительное масло, перемешать. Тесто гуще, обычно - растекается, но не так быстро. Жарить на смазанной маслом разогретой сковороде с антипригарным покрытием, наливая тесто примерно по 75 мл и половником помогая тесту растечься. Идеально с любой несладкой намазкой. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/zxSKKcR/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Блины творожные на кефире с зеленью Отправлено: Lenok_cn от 05.12.2022 17:50 Было все в наличии, даже свет - чего ждать? Замесила миксером, пожарила с вытяжкой, осталось употребить не вслепую. Шучу... :girl_red: Стеллочка, сделала без зелени, чтоб можно было кушать с чем душа пожелает. Немного попробовала - сытненько и вкусненько! :48: :48: :48: :17:
(https://i.ibb.co/rcwgtff/B27-A505-D-FA3-F-458-A-9-C50-205-F2-E587490.jpg) (https://imgbb.com/) Муж разработал свой способ поедания: блин кладётся в пиалу и заливается сгущёнкой. Зелень не обязательна. (https://i.ibb.co/Y7RcHWd/60980-A9-D-1-D10-46-E9-A31-B-032-CEAF80475.jpg) (https://ibb.co/ynf6HRk) Название: Re:Блины творожные на кефире с зеленью Отправлено: Stern от 26.02.2023 07:37 На здоровье всем едокам, Леночка! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|