Мы готовим каждый день...

Салат с колбасой и сырной заправкой

(https://i.ibb.co/TbJ80NX/image.jpg) (https://imgbb.com/)

На 2 порции:
50 г салатных листьев
50-100 г колбасы или готового мяса
50 г помидоров черри
1 ломтик хлеба для тостов
1 крупное яйцо
1 ст. л. молока
1 ч.л. тёртого твёрдого сыра (использовала пармезан)
1 ч.л. очень мелко нарезанной зелени
соль, перец
по 1 ч.л. растительного и сливочного масла
Заправка:
35 г хорошей сметаны
15 г майонеза
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. тёртого пармезана (любого твёрдого сыра)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. очень мелко нарезанной зелени

Яйцо взбить с молоком, сыром, зеленью, солью и перцем. В сковороде разогреть растительное масло и поджарить омлет.
Колбасу нарезать ломтиками толщиной примерно 3 мм и прогреть на сковороде. На той же сковороде подсушить с двух сторон до румяного цвета ломтик хлеба.
В салатнике смешать составляющие соуса. В три приёма добавить крупно нарезанные салатные листья, каждый раз перемешивая. Колбасу и омлет нарезать соломкой, добавить в салат, перемешать. Хлеб нарезать квадратиками размером 1 см, добавить в салат, перемешать. Помидоры пазрезать в зависимости от размера на 2 или 4 части, добавить в салат, перемешать и наслаждаться.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/02PNFcs/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/mv7wxSZ/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Вместо салата пекинская капуста, остальное по рецепту. Очень вкусно!!!

(https://i.ibb.co/X45W733/16-A5-FB33-F723-4621-B32-B-B701551-B3569.jpg) (https://imgbb.com/)

Готовила с капустой. :8: Очень вкусно! :2: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/vBBsLMwF/90-ED7-AF8-0-A38-430-E-AE70-1-D90930-C1293.jpg) (https://postimages.org/)

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: