|
Название: Желе яблочное «Ленивая пастила» Отправлено: Stern от 14.11.2022 13:36 Яблочное желе «Ленивая пастила»
(https://i.ibb.co/Dt69TLq/image.jpg) (https://imgbb.com/) 5 больших яблок 1 кг ломтик лимона толщиной 0,5 см сахар по вкусу 1 пакетик ванильного сахара 2 ст.л. рома или коньяка (можно заменить водой) 2 пакетика по 9 г желатина Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать крупными кубиками, сбрызнуть лимонным соком. В кастрюлю влить ром, всыпать яблоки, сахар, ванильный сахар. Тушить на медленном огне до мягкости яблок. Пюрировать яблоки блендером, отрегулировать сладость и хорошо охладить (!). Желатин замочить на 15 минут в 150 мл воды комнатной температуры. Набухший желатин подогреть до растворения (не кипятить!). К желатину добавить 2 ложки яблочного пюре, размешать. Холодное пюре взбить миксером до побеления, влить желатин, взбить. Форму объёмом примерно 1,5 литра ополоснуть холодной водой, выстелить пищевой плёнкой. Влить яблочное пюре в форму, разровнять, накрыть плёнкой и поставить в холодильник до застывания. (https://i.ibb.co/LpTTG4f/image.jpg) (https://imgbb.com/) Нож ополоснуть холодной водой, нарезать пастилу кубиками и наслаждаться. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/zXRMf2J/image.jpg) (https://imgbb.com/) Желатин: (http://images.vfl.ru/ii/1634807361/f8f2a2f9/36352590_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f8f2a2f936352590.html) (http://images.vfl.ru/ii/1634807361/28109db4/36352589_s.jpg) (http://vfl.ru/fotos/28109db436352589.html) Название: Re:Желе яблочное «Ленивая пастила» Отправлено: sveta_3ay4ik от 15.11.2022 11:00 Вкуснотища! Просто яблоки есть уже
(https://i.ibb.co/ChJXJDP/777-DCA20-B71-C-45-EB-ADA2-8-C1-D72-B88-C4-E.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/Pr4dJJn/1-C678-B5-A-920-D-4-E84-9885-632-EDFCA7111.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Желе яблочное «Ленивая пастила» Отправлено: koziv от 07.02.2023 09:22 Вкуснейшее желе! Детям очень понравилось!
(https://i.ibb.co/hySbW6V/2-CE1000-C-8457-4246-A302-B0-C45282-DFA6.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Желе яблочное «Ленивая пастила» Отправлено: mylik.sv от 30.09.2023 10:42 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.postimg.cc/KcgJFygk/IMG-5026.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Желе яблочное «Ленивая пастила» Отправлено: Stern от 30.09.2023 11:16 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|