Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 09.11.2022 07:27



Название: Котлеты из куриной грудки
Отправлено: Stern от 09.11.2022 07:27
Котлеты из куриной грудки

(https://i.postimg.cc/cCrW3p1q/IMG-5823.jpg) (https://postimages.org/)

1 кг куриных грудок без кожи и костей
2 луковицы 150 г
100 мл жидких сливок (чем жирней, тем лучше)
30 г кукурузного крахмала
3 маленьких яйца
сухой чеснок, паприка, мускатный орех, пажитник
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Куриные грудки и лук нарезать как попало и пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Крахмал размешать венчиком в сливках до исчезновения комочков, добавить яйца, размешать. Влить смесь в фарш, всыпать специи, тщательно вымешать.
Выкладывать фарш ложкой в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Очень вкусно со сметаной с зеленью.
Я приготовила фарш накануне. №;%
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
Народ во главе с Главным дегустатором захвалил!!! :30: :30: :30:

(https://i.postimg.cc/XJ23pjbc/IMG-5824.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки
Отправлено: koziv от 10.12.2022 10:01
Вкуснейшие котлетки!!!

(https://i.ibb.co/mqKmSKK/008-FD6-F7-F7-D4-4-C29-86-A4-0-C1887-E4-A67-D.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки
Отправлено: mylik.sv от 31.12.2022 13:32
Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.ibb.co/ByNYv8g/1729-C3-AA-3-F60-4-A60-9-FFB-E6-B52-D9-A0939.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки
Отправлено: koziv от 05.04.2023 07:18
Очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/Kv6XKLFc/IMG-0617.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки
Отправлено: sveta_3ay4ik от 31.03.2024 08:05
Почему то раньше не готовила котлеты из куриной грудки :15:. Оказывается, это очень вкусно! Особенно внуку они нравятся! Назвал из восхитительными  :46: Стеллочка, спасибо! w&q

(https://i.postimg.cc/Z0kbj8Tv/IMG-8025.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки
Отправлено: sveta_3ay4ik от 29.07.2024 07:57
Ох и вкусные котлеты получились! Ели холодными, с помидорчиком: очень вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:.
Однозначно буду готовить еще! :41:

(https://i.postimg.cc/1z22T8sd/IMG-0097.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Котлеты из куриной грудки
Отправлено: Stern от 29.07.2024 08:13
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: