Название: Бутерброды с колбасой и сыром в духовке Отправлено: Stern от 31.10.2022 06:07 Бутерброды с колбасой и сыром в духовке
(https://i.ibb.co/kxTLZtB/image.jpg) (https://imgbb.com/) 3 ломтика хлеба для тостов 3 ломтика сыра для тостов 3 ломтика колбасы или ветчины (нарезка) 30 г сливочного масла комнатной температуры 1 маленький зубочек чеснока 0,5 ч.л. сахара щепотка соли 2 ч.л. очень мелко нарезанной петрушки (использовала замороженную) Смешать сливочное масло с измельчённым чесноком, солью и сахаром. С ломтиков хлеба аккуратно срезать корочку толщиной примерно 0,5 см. Корки и хлеб сложить в подходящую кастрюлю для микроволновки, накрыть крышкой и готовить в микроволновке 30 секунд при мощности 700 W. Ломтики хлеба тоненько смазать чесночным маслом, на хлеб выложить сыр и колбасу. Согнуть хлеб по диагонали и скрепить зубочисткой. Смазать маслом верх и место сгиба. Сверху посыпать немного петрушкой и прижать. Корочки свернуть спиралью, скрепить зубочисткой, смазать сверху маслом, посыпать петрушкой, прижать. (https://i.ibb.co/rptXq3p/image.jpg) (https://ibb.co/rptXq3p) Запекать бутерброды в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С минут 10. Удалить зубочистки и подавать. Вкусно до безобразия! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/b5HXGJh/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Бутерброды с колбасой и сыром в духовке Отправлено: zorry от 08.12.2023 14:27 Я как-то долго примерялась к этому рецепту, в итоге получились очень богемно-расхристанные сандвичи :3: Подозреваю, что тосты должны быть побольше по площади, но такой уж у меня производитель тостов случился, что вот:
(https://i.ibb.co/nmCp3j6/1.jpg) (https://ibb.co/YQZgDhP) (https://i.ibb.co/N9Kw1HY/2.jpg) (https://ibb.co/3pctfLh) Зато это очень вкусно, причем отрезанная и скрученная корочка ожидаемо самая интересная, потому что с чесночком и хрустит :spiteful:, что весело. Единственное, я бы сахара клала в масло поменьше или вообще не надо, в общем, стоит поэкспериментировать еще. Спасибо за свежую идейку, Стелла. Название: Re:Бутерброды с колбасой и сыром в духовке Отправлено: Stern от 08.12.2023 17:50 Зареславочка, на здоровье вам, дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: |