Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Печенье, пряники, вафли... => Тема начата: Stern от 23.10.2022 08:51



Название: Печенье овсяное медовое
Отправлено: Stern от 23.10.2022 08:51
Печенье овсяное медовое

(https://i.ibb.co/tCvgNNL/image.jpg) (https://imgbb.com/)

100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
1 яйцо
50 г мёда (сладкоежкам +50 г сахара)
щепотка соли
1 ч.л. ванильного ароматизатора
200 г овсяных хлопьев
1 ч.л. разрыхлителя

Смешать венчиком подтаявшее масло, мёд, соль, ароматизатор, яйцо в однородную массу. Добавить смолотые в муку овсяные хлопья и разрыхлитель. Вымешать ложкой, накрыть и убрать в холодильник минут на 30.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Ложкой отделать кусочки теста весом примерно по 25 г. Подкатать шарики, приплюснуть в лепёшку толщиной 0,5 см. У меня получилось 16 штук.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!  :48: :5: :19:
Главный дегустатор оценил! :30: :30: :30:

(https://i.ibb.co/5jzXNbx/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Печенье овсяное медовое
Отправлено: koziv от 26.10.2022 18:39
Очень вкусное нежное печенье! Тесто получилось жидковатое, выкладывала ложкой и немного расплылось. Но на вкус это не повлияло!

(https://i.ibb.co/D8tGKL2/6007-FA62-E55-D-4-C2-C-BDE5-6-FA191-DB3468.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Печенье овсяное медовое
Отправлено: SNN от 04.02.2023 13:41
100г овсяной муки + 100г хлопьев не молола, все остальное остальное по рецепту, макала в коричневый сахар и посыпала семечками (пристраивала остаток). Пахнет вкусно, буду ждать остывания. Спасибо за рецепт!
Дописываю: попробовала, очень понравилось, немногие рецепты без сахара удачные. Это вкусный, с чаем замечательно!

(https://i.ibb.co/pvxbhxn/76-BDF561-FB22-437-D-9-EC2-1-F5-F20-A69-AE6.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Печенье овсяное медовое
Отправлено: Stern от 04.02.2023 14:35
Наташенька, на здоровье, дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: