Мы готовим каждый день...

Пирог с яблоками и штройзелем

(https://i.ibb.co/YB963c2/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/3CqJVjX/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Тесто:
3 яйца
щепотка соли
100 г сахара
150 мл растительного масла (в т.ч. 25 г растопленного сливочного)
150 г натурального йогурта
300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
3 яблока  370 г
корица по вкусу
Штройзель:
75 г муки
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
50 г сливочного масла

Взбить яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром в светлую пышную массу. Добавить масло, взбить. Добавить йогурт, взбить. Всыпать муку и разрыхлитель, коротко взбить на самых низких оборотах в однородную массу. Тесто консистенции кексового, жидковатое. Влить тесто в подготовленную форму диаметром 26 см (я протёрла растительным маслом силиконовую форму), разровнять.
Яблоки разрезать вдоль на 4 састи. Удалить сердцевину, очистить, нарезать кубиками (примерно как на оливье). Равномерно выложить яблоки на тесто, посыпать корицей.
Для штройзеля смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар. Масло натереть на крупной тёрке, окуная в муку. Переработать сместь в крошку. Посыпать штройзелем яблоки.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке  до румяного цвета минут 40-50. Извлечь из формы минут через 15 и полностью остудить. Я подавала со взбитыми сливками. №;%
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/2dj66hL/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/0C0JyD8/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Ох и вкусный пирог!!! Тесто нежнейшее, штройзель хрустящий! Мне показалось на фото многовато теста, сделала на 2 яйца порцию... А поднялся наверное ещё больше! Короче супер пирог! Уменьшаешь тесто, а он ещё больше делается! :27:

(https://i.ibb.co/gWdhjr0/CC87-D2-E7-D6-B4-498-C-AD5-F-B739-B0-AB1303.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/XpyFrT0/7-DE0832-E-1-FB2-45-DB-B696-05776-E48-F765.jpg) (https://imgbb.com/)

Каждый новый пирог вкуснее предыдущего! Низ очень воздушный, нежные яблоки и  сверху вкуснейший штройзель! Пекла час, показалось, что ещё не готов. Попробовав, поняла что чуть перепекла.(( Но все равно очень вкусно, спасибо за рецепт :41:

(https://i.ibb.co/Tkyjphg/68-E4-F70-F-A325-4-B54-AF18-5-EFD6125-C656.jpg) (https://imgbb.com/)

Повторяла пирог. Яблок много очень положила, так сегодня не так поднялся. Очень вкусный!!!

(https://i.ibb.co/hMHH3Nf/10-E99851-62-EE-447-F-A258-2-A40-FB95-BF18.jpg) (https://imgbb.com/)

Какой вкусный пирог! Нежный, ароматный! Яблок положила гораздо больше, чем 3 шт))) Стеллочка, спасибо за рецепт w&q :41: :7:

(https://i.ibb.co/bNbxHmz/22-CF075-A-B11-C-484-B-9-CAB-58-CB08-A2-EE30.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/vsQWYXZ/80407593-C115-44-DE-BF85-E015-C355-BE1-C.jpg) (https://imgbb.com/)

Очень вкусный пирог  №;%
Спасибо, Стеллочка! :7:

(https://i.ibb.co/71sp51L/F6290715-8935-4593-B79-D-82469298-C9-DF.jpg) (https://imgbb.com/)

 Люблю такие быстроделающиеся пироги из доступных продуктов с минимумом масла  №;%. Яблоки у меня сладкие, поэтому добавила свою вяленую вишню. Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  w&q!

(https://i.postimg.cc/J4qpPjFj/1-EE45-A25-274-B-41-C7-A768-1978-A67-FF153.jpg) (https://postimages.org/)

(https://i.postimg.cc/RV9P7ggM/EE7-A3-CD9-5-DD7-4-E69-8-A45-6310750-D5690.jpg) (https://postimages.org/)

Первые яблоки поспели. Аромат пирога необыкновенный, пахнет на весь дом. И вообще, штройзель- это супер  :8:. Стеллочка, :41:

(https://i.postimg.cc/13TqG7GW/IMG-1893.jpg) (https://postimages.org/)

На здоровье вам, Светочка :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: