|
Название: Шампиньоны в духовке Отправлено: Stern от 14.06.2022 07:37 Шампиньоны в духовке
(https://i.ibb.co/w0VRgpF/image.jpg) (https://imgbb.com/) 400 г шампиньонов 2 зубка чеснока 2 ч.л. сметаны 2 ч.л. майонеза соль, перец Грибы отварить в хорошо подсоленной воде 10 минут. Шумовкой извлечь шампиньоны из бульона и тщательно обсушить. В миске смешать майонез, сметану, измельчённый чеснок, перец. Вложить в соус грибы, хорошо перемешать, оставить минут на 15. Форму для запекания смазать слегка растительным маслом. Мне попались какие-то особо длинноногие грибы, я обрезала ножки. Выложить в форму грибы шляпкой вверх, покрыть остатками соуса. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) минут 20 до лёгкого румянца. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Порция маленькая - пробник, двоим полакомиться. (https://i.ibb.co/Lr0zxKb/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Шампиньоны в духовке Отправлено: zorry от 06.10.2022 13:04 Интересный вкус. Но уварились, потом упеклись, прям совсем немножко получилось. И румяниться у меня долго не хотело, практически час пришлось запекать. Но газовая духовка в старой плите - штука капризная, так что как говорят айтишники "проблема на вашей стороне, у нас все работает", то бишь у меня 9:1. А по итогу гарнир из них отличный! №;%
(https://i.ibb.co/y8DSSBd/champ-0.jpg) (https://i.ibb.co/wS5BnpV/champ-1.jpg) Название: Re:Шампиньоны в духовке Отправлено: Stern от 04.12.2022 06:06 На здоровье всем едокам, Зареславочка! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|