Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Овощи и грибы => Тема начата: Stern от 05.10.2022 05:03



Название: Кабачки тушёные колечками
Отправлено: Stern от 05.10.2022 05:03
Кабачки тушёные колечками

(https://i.ibb.co/Gksm7z1/image.jpg) (https://imgbb.com/)

маленькие цуккини
растительное масло
сухой чеснок, паприка, пажитник, сухой тимьян
соль, перец
сметана с зеленью и чесноком для подачи

Кабачки нарезать колечками толщиной 3 мм. В большой сковороде разогреть растительное масло и выложить колечки кабачков в один слой. Готовить, помешивая, на сильном огне. Не солить! Как только кабачки станут мягкими и только соберутся поджариваться, выложить их в мисочку и накрыть. Приготовить таким образом все колечки. У меня было два цуккини по 250 г, я жарила в три приёма. На каждую закладку ушло по 0,5 ст.л. растительного масла.
Все колечки вместе со стёкшим соком вернуть в сковороду, посыпать специями и буквально пару минут протушить. Всё.
Подавать с соусом "Цацики" (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,240.0.html) или со сметаной с чесноком и зеленью.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/1Zm2TLR/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: koziv от 07.07.2023 07:29
Это очень очень вкусно!!! Делала из одного кабачка, в следующий раз нужно тройную дозу делать!

(https://i.postimg.cc/MHPFR7rB/IMG-3582.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 10.07.2023 08:42
Кабачки начали расти, как бешеные. Люблю готовить по новым рецептам, поэтому я здесь. Наверное благодаря тебе я скоро полюблю кабачки 9:1  :17:

(https://i.postimg.cc/J4J79gkM/IMG-1748.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: koziv от 13.07.2023 15:26
Это очень вкусно!

(https://i.postimg.cc/MGCRbxpY/IMG-3595.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: Stern от 23.08.2023 09:00
С чесночным маслом...  :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/VvStRPw0/Bild-013.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: mamalex от 25.10.2023 08:46
У меня патиссончики :73:
Очень вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/MpcvQMHp/IMG-5400.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 03.11.2023 09:00
Из последних кабачков (ещё есть один) приготовила. Вкусно! Спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/hGKqrptG/IMG-3023.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 10.11.2023 10:27
Опять из последних кабачков (ещё один остался)  :46:, так что ещё раз сюда приду  :48: Восхитительно! Спасибо :41:

(https://i.postimg.cc/SKrxPspB/IMG-3061.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: koziv от 11.07.2024 11:07
Это очень вкусно!!

(https://i.postimg.cc/J4mcX8ZG/IMG-5628.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: mamalex от 21.07.2024 08:47
Очень вкусно  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/Dzq4CnCb/IMG-5714.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: sveta_3ay4ik от 28.07.2024 08:03
Вкусно! Спасибо, Стеллочка, за разнообразие рецептов. Только соус не приготовила. В следующий раз приготовлю обязательно! w&q

(https://i.ibb.co/YPD5kz0/IMG-5769.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Кабачки тушёные колечками
Отправлено: Stern от 28.07.2024 08:08
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: