Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Пироги, пирожки... => Тема начата: Stern от 09.05.2022 07:48



Название: Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
Отправлено: Stern от 09.05.2022 07:48
Шоколадная шарлотка с апельсинами на плите

(https://i.ibb.co/n3rx3gm/image.jpg) (https://imgbb.com/)

1 апельсин
1 яйцо
50-70 г сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
50 мл растительного масла
100 мл молока
130 г муки
20 г какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
кусочек сливочного масла

Яйцо взбить с солью, сахаром, ванильным сахаром. Влить масло, взбить, влить молоко, взбить. Просеять в миску муку, какао-порошок, разрыхлитель. Размешать и коротко взбить до исчезновения комочков. Тесто консистенции кексового, тягучее, не жидкое (!).
Дно ковшика или сковороды с антипригарным покрытием диаметром 16-18 см смазать смесью растительного и сливочного масла.
Уложить как получится нарезанные пластинками толщиной примерно 5-7 мм апельсины. Сверху выложить тесто, разровнять. Накрыть ковшик крышкой и выпекать на самом маленьком огне. Готовность проверить на сухую зубочистку.
Шарлотку сразу извлечь из формы и остудить. Можно посыпать сахарной пудрой.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/Cny4cv8/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
Отправлено: Кобейка от 06.10.2022 10:22
Для тех читателей, кто следит за моим творчеством... Шучу!  :46:  Короче - делала я грушовку. В конце процесса у меня остались проспиртованные груши, сразу выбросить стало жалко и я пошла искать куда их пристроить  9:2
Конечно же нашла!  :30: Вы знаете, в процессе алкоголь выпарился, но очень интересный вкус остался!  :girl_wink: Так что шарлотка мне очень понравилась  :8: Уж не знаю как там с апельсинами, а с грушами отлично!  :48: :48: :48:
Стеллочка! Спасибо за рецепт! 8:8 8:8 8:8

(https://i.ibb.co/6FFzPSL/9-CBA970-E-403-A-4810-980-C-29-BFAA3-F52-A0.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/z8kRH57/6-CA83342-CA28-4140-B629-8-B9963155-B46.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/hRHcmJF/E1-CE7-E70-50-A5-4-E2-C-BBCD-8283-FEF12-CF7.jpg) (https://imgbb.com/)





Название: Re:Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
Отправлено: NIZA от 18.01.2023 10:28
"-..они будут сидеть в темноте...мы лишним из света...." :spiteful: Можно я не буду продолжать ?  :girl_wink: С таким изобилием рецептов наши родные по-любому не останутся без вкусняшек! :48:
У меня полторашная порция (сковорода большая, едоков достаточно :girl_wink:).
Очень вкусная шарлотка получилась: сочная, ароматная.  :5: Заценили все,без исключения. :5: :48:

(https://i.ibb.co/B3Gvr7Q/B49-CAD88-B529-405-B-B70-B-110-BAACD5923.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
Отправлено: Lenok_cn от 18.01.2023 20:26
Стеллочка, я не ожидала, что на плите можно такую вкуснятину испечь! :48:   Очень нам понравилась. Муж забьіл название и обозвал шарлотку карлушей!  a&1 Обязательно буду готовить еще! Спасибо!  :2: Да, у меня с мандарином.

(https://i.ibb.co/pzSXqX0/75-FA9-A68-C3-A7-457-D-9-CDB-30-DE6-B9-E9-D50.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/sFwzxgv/0-CFC1-AB0-4-E41-416-F-B9-C9-BFC4-A9-C4-CB6-A.jpg) (https://imgbb.com/)



Название: Re:Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
Отправлено: Stern от 18.01.2023 20:34
На здоровье всем едокам, Леночка :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:

Ну, есть же кекс «Валера», так что шарлотка вполне может быть «Карлушей»!  a&1 №;%