|
Название: Намазка овощная с плавленым сыром Отправлено: Stern от 25.09.2022 06:53 Намазка овощная с плавленым сыром
(https://i.ibb.co/Lh8j4xy/image.jpg) (https://imgbb.com/) 1 сладкий перец 150 г 2 шт. зелёного лука 1 большой зубок чеснока 150 г цуккини 50 г жирной сметаны 50 г плавленого сыра 1 ч.л. кукурузного крахмала 0,5 ст.л. растительного масла Перец нарезать мелкими кубиками. В ковшике с антипригарным покрытием разогреть растительное масло, припустить перец до усадки. Добавить мелко нарезанный чеснок и белые части зелёного лука. Кабачок очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к перцу, посолить, перемешать. Довести до кипения, приправить и тушить до готовности овощей. В мерную кружку поместить сметану, плавленый сыр, влить немного кипятка, размешать, долить кипяток до уровня 250 мл. Влить жидкость в ковшик, перемешать, довести до кипения. Добавить тонко нарезанные колечками зелёные части лука. Крахмал растворить в 1 ст.л. воды, влить в ковшик, бысто перемешать и при постоянном помешивании проварить несколько минут до загустения. Намазку остудить до комнатной температуры и поставить созреть в холодильник. У меня получилось 400 г. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Разумеется, набор овощей может быть любым. №;% (https://i.ibb.co/nMjtn7Z/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/gJBDk5R/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Намазка овощная с плавленым сыром Отправлено: koziv от 12.08.2023 11:13 Очень вкусная намазка, даже девочки ели с удовольствием!! Немного упростила для себя, посыпала овощи крахмалом, потом добавила сметану, сырок и проварила...
(https://i.postimg.cc/vTpB9dV2/IMG-2201.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Намазка овощная с плавленым сыром Отправлено: Stern от 12.08.2023 14:20 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|