Мы готовим каждый день...

Сырный кекс

(https://i.ibb.co/4NB9cDD/image.jpg) (https://imgbb.com/)

3 яйца
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
250 г густой сметаны
50 мл растительного масла
300 г муки
2 ч.л. без горки разрыхлителя
сухой чеснок, пажитник
150 г сыра (использовала сыр гауда)
2-3 ст.л. мелко нарезанной зелени

Взбить яйца с солью, сахаром, сметаной, растительным маслом. Всыпать муку, разрыхлитель, специи, взбить. Долго колотить не нужно, только до однородной массы. Ввести натёртый на мелкой тёрке сыр и зелень, перемешать.
Силиконовую форму с трубой протереть растительным маслом. Выложить в форму тесто, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С) духовке  до румяного цвета и пробы на сухую лучинку.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/kSBb7PL/image.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/Sy7SZ7h/image.jpg) (https://imgbb.com/)

Мне надо было пристроить яйца с сыром и зеленью  9:2 Поэтому этот рецепт подошел как нельзя лучше! :8: Сначала хотела пол порции испечь. Очнулась, когда уже три яйца были в миске. :45: Совесть теперь мучает, как я в одно лицо все это съем. :54: Но он такой вкусный, что у меня нет сомнений - справлюсь! :girl_red: :21:
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  :41:

(https://i.ibb.co/wW8xTfb/59-DC7-DCD-0204-4316-BAE9-D365-EFA8-FB50.jpg) (https://imgbb.com/)

(https://i.ibb.co/StYxQPC/DAAC732-B-71-D7-41-AD-A4-A2-CB5-BEA36-EA0-A.jpg) (https://imgbb.com/)

Интересная выпечка. Очень сырный вкус, мужу очень Ок. Мне немножко тяжеловат, может, в следующий раз подсолнечного масла поменьше положу, там жиров от сыра и сметаны достаточно. Пекла в мультиварке на Выпечке, 1,5 часа заняло, чтоб пропекся внизу до румяности :48:

(https://i.ibb.co/CnqDTkq/1.jpg) (https://ibb.co/fCbLPhb)

(https://i.ibb.co/SNwgcgZ/2.jpg) (https://ibb.co/D4fFYFj)

На здоровье вам, Зареславочка :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: