Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 27.07.2022 05:43



Название: Тост с цуккини и яйцом
Отправлено: Stern от 27.07.2022 05:43
Тост с цуккини и яйцом

(https://i.postimg.cc/NfHMvByn/IMG-5735.jpg) (https://postimages.org/)

2 ломтика хлеба для тостов
1 зубочек чеснока
1 маленький цуккини
4 ломтика бекона (ветчина, колбаса…)
2 яйца
растительное масло
соль, перец

Хлеб подсушить на сухой сковороде до румяной корочки. Остудить и слегка натереть чесноком. Кабачок нарезать вдоль тонкими слайсами, смазать слайсы растительным маслом и слегка поджарить (если есть, лучше на сковороде гриль). Посолить и попечить.
Бекон или колбасу прогреть, но не зажаривать.
На хлеб выложить бекон, кабачковые слайсы, сверху поместить яйцо пашот (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,75202.0.html) или яичницу-глазунью (http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,91377.0.html).
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: