Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Домашний погребок => Тема начата: koziv от 23.07.2022 20:17



Название: Джем вишнево-яблочный
Отправлено: koziv от 23.07.2022 20:17
Вкуснейший джем получился, густой, ароматный, красивенного цвета!

(https://i.ibb.co/t4vcZ6g/A22-C2311-6804-4-C39-82-C7-647-CC89-FB1-A0.jpg) (https://imgbb.com/)

2 кг вишни без косточек
0,8 кг сахара
0,8 кг яблок ( можно и больше)
4 ст.л. без верха крахмала.

Вишни очистить. Пока чистила, натек сок, слила часть в чашку. Яблоки очистить и порезать крупными кусками. Пюрировать все вместе блендером. Добавить сахар, довести до кипения и варить минут 5-10. Крахмал развести в оставленном соке и мешая залить в кипящую смесь. Опять довести до кипения и проварить несколько минут. Залить в горячие стерилизованные банки и закатать.

А зимой наслаждаться летним вкусом!


Название: Re:Джем вишнево-яблочный
Отправлено: mylik.sv от 25.07.2022 14:43
Красивенный джем! :5:
Представляю, какой аромат! :19: