|
Название: Оладьи кабачковые с куриной грудкой Отправлено: Stern от 04.06.2022 08:54 Оладьи кабачковые с куриной грудкой
(https://i.ibb.co/mtfCMpD/image.jpg) (https://imgbb.com/) 2 молоденьких цуккини 500 г 250 г куриной грудки 50 г лука 50 г моркови 50 г муки (50:50 пшеничная и кукурузная) 50 г сыра (использовала сыр гауда) 2 яйца 1 ст.л. очень мелко нарезанной зелени 1 ст.л. крахмала сухой чеснок, пажитник паприка, карри соль, перец растительное масло для обжаривания Яйца слегка взбить со специями. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, перемешать с яйцами. Добавить очень мелко нарезанный лук, зелень, натёртую на мелкой тёрке морковь, перемешать, отставить минут на 15. Добавить муку, перемешать. Ввести сыр, натёртый на мелкой тёрке. Кабачки очистить, натереть на крупной тёрке, очень тщательно вмешать в массу. В последнюю очередь добавить крахмал и снова тщательно перемешать. Жарить оладьи на среднем огне под крышкой в разогретом растительном масле. Я торопилась, потому жарила очень большие оладьи. У меня получилось 11 штук сочнейших оладьев-котлет. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Главный дегустатор оценил! :30: :30: :30: (https://i.ibb.co/P6ZJByQ/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/gvF2dp8/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Оладьи кабачковые с куриной грудкой Отправлено: koziv от 01.07.2022 11:02 Вкуснейшие оладьи, почти котлеты!!!
(https://i.ibb.co/TWkt0YX/68-D1-B5-D9-9448-4-E61-B951-A09-D680-C4-E3-E.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Оладьи кабачковые с куриной грудкой Отправлено: koziv от 11.07.2022 10:10 Вкуснейшие оладьи! Мужу тоже понравились!
(https://i.ibb.co/db1yynQ/4-DB868-CC-D188-413-B-9076-1-B5-F3-EC3823-A.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Оладьи кабачковые с куриной грудкой Отправлено: zorry от 28.07.2022 19:17 Ах, как интересно, ах как вкусно. Когда-то делала подобное с капустой вместо кабачков, но эти точно лучше)). Стелла, как всегда бесподобно, спасибо! Мяса мы взяли побольше, чем половину, конечно, и получилось лучше, чем отлично. Не разваливались, но очень нежные, вот парадокс.
(https://i.ibb.co/w67FWkV/89987-CD9-E50-E-4-FED-A010-1-A931-D8-C1-AA1.jpg) (https://ibb.co/w67FWkV) (https://i.ibb.co/SNHvP9r/84-E459-A2-7-D4-A-4-A63-9-D5-C-4-E31-C419-D430.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Оладьи кабачковые с куриной грудкой Отправлено: NIZA от 02.07.2024 10:38 Морковки дома не оказалось, зелень не добавляла (правильная маскировка - залог успеха /// ) Вкуснейшие получились! :48: :8:
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! :41: Кабачковый сезон а разгаре, буду готовить ещё обязательно. №;% (https://i.postimg.cc/C1XY75Vp/IMG-9670.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Оладьи кабачковые с куриной грудкой Отправлено: Stern от 02.07.2024 11:42 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|