Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 22.05.2022 13:24



Название: Блинчики кукурузные
Отправлено: Stern от 22.05.2022 13:24
Блинчики кукурузные

(https://i.ibb.co/378gP7f/image.jpg) (https://imgbb.com/)

1 яйцо
1/4 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
200 мл тёплого молока
50 г кукурузной муки
50 г пшеничной муки
15 г растительного масла
сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

Яйцо взбить с солью и сахаром (сладкоежки могут добавить ещё одну чайную ложку), влить половину молока, взбить. Добавить муку, размешать. Влить оставшееся молоко, растительное масло, взбить.
Оставить тесто отдохнуть минут на 20-30.
Жарить как обычно, на смазанной растительным маслом хорошо разогретой сковороде. У меня получилось 8 блинчиков на сковороде диаметром 17 см.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:
P.S. Если кукурузная мука грубого помола, взбивайте тесто блендером.

(https://i.ibb.co/bQKvHH4/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики кукурузные
Отправлено: koziv от 12.06.2022 11:50
Очень вкусные блинчики! Дети в восторге!

(https://i.ibb.co/LS9WrQ6/1-A2-B6-A1-A-A0-EF-45-CF-8-BFF-B928-DE3894-C2.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Блинчики кукурузные
Отправлено: mamalex от 04.02.2024 10:36
Подтверждаю, блинчики вкуснейшие  №;%
Спасибо, Стеллочка  :41:

(https://i.postimg.cc/WbVBv7kK/IMG-6937.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Блинчики кукурузные
Отправлено: Stern от 04.02.2024 10:39
На здоровье вам, Надюша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: