|
Название: Картофель фаршированный в духовке Отправлено: Stern от 11.06.2022 06:27 Картофель фаршированный в духовке
(https://i.ibb.co/h2zL3vJ/image.jpg) (https://imgbb.com/) 2 большие картофелины 500 г 2 ч.л. растительного масла по 0,5 кофейной ложечки паприки, сухого чеснока соль, перец 2 ч.л. сливочного масла 20 г лука 2 маленьких ломтика любой колбасы (нарезка) Картофель очистить. Срезать снизу кусочек для устойчивости и вырезать в каждой картофелине глубокий конус. Картофель залить горячей водой (варим и большие части, и обрезки), посолить и варить с момента закипания 15 минут. Воду слить, картофель обсушить. В пиалочке смешать специи и растительное масло. Смазать этой смесью картофелины. Обрезки натереть на крупной тёрке, добавить как можно мельче посеченный лук, мелко нарезанную колбасу, сливочное масло. Перемешать начинку и вложить в углубления. Сверху распределить немного сливочного масла. (https://i.ibb.co/fG4ZGR9/image.jpg) (https://ibb.co/fG4ZGR9) (https://i.ibb.co/dBDtT1N/image.jpg) (https://ibb.co/dBDtT1N) Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) минут 40. Готовность проверить вилкой - если входит легко, значит, картофель готов. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/7Xwbd1y/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/2nxjb8X/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофель фаршированный в духовке Отправлено: mylik.sv от 09.10.2022 10:07 Очень вкусная праздничная картошечка! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/bvxWb1k/6-CDCA8-F8-790-A-4-F59-8-B98-3-A8-B78-DB0-CEE.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Картофель фаршированный в духовке Отправлено: Stern от 09.10.2022 10:15 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|