|
Название: Печенье "Сырные квадратики" Отправлено: orit58 от 02.08.2011 18:14 Вот таким вкусным рецептом я хочу с вами поделиться.
250 г творога 200 г сливочного масла 100 г сметаны 3 ст. ложки растительного масла 5 г (1 чайная ложка) разрыхлителя 10 г (2 чайные ложки) соли 500 г (3,5 стакана) муки Для смазки 1 яйцо кунжут, чернушка (http://s003.radikal.ru/i202/1108/39/c6d73027a88e.jpg) (http://www.radikal.ru) Смешать миксером творог, масло, сметану и растительное масло. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и соль. Вымешивать до однородности теста. Уложить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 2 часа. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в большой квадрат толщиной 0,5 см, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Резать тесто на полоски, а потом каждую полоску на квадратики. Выпекать при 180 градусах 25-30 мин. Приятного аппетита! Название: Re:Печенье "Сырные квадратики" Отправлено: orit58 от 04.08.2011 19:20 Подскажите, пожалуйста, в состав сыр или творог идет? Имеется в виду творог. А еще я использую иногда коттедж - это как творог, только крупинками и более мягкий. Название: Re:Печенье "Сырные квадратики" Отправлено: Милда от 04.08.2011 20:48 Девчата, коттедж - это наш зерненый творог, или домашний сыр. :35: :1:
Название: Re:Печенье "Сырные квадратики" Отправлено: Милда от 15.10.2014 09:11 Испекла печенюшки, получились вкусные! Тесто делала вчера, ночевало оно в холодильнике. На фото 1/4 порции.
Светлана, спасибо за рецепт! Печенье получилось такое, как люблю. (http://f17.ifotki.info/org/ef45d4ec44b9816c0f9bc5f8f63da674b0d494196013137.jpg) (http://i-fotki.info/) Название: Re:Печенье "Сырные квадратики" Отправлено: orit58 от 15.10.2014 09:35 Наздоровье! Рада, что понравилось :48:
|