Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Рыба и морепродукты => Тема начата: Stern от 22.05.2022 13:22



Название: Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
Отправлено: Stern от 22.05.2022 13:22
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе

(https://i.ibb.co/sKTYSDz/image.jpg) (https://imgbb.com/)

На каждый кусок филе весом 125 г:
1 ч.л. приправы для рыбы
2 ч.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сливочного масла
1/3 ч.л. светлого мёда

Филе обсушить, посолить и посыпать со всех сторон приправой для рыбы. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Выложить рыбу на тарелку. В сковороду добавить сливочное масло, лимонный сок, мёд, довести до кипения. Вложить в соус рыбу, уменьшить нагрев до минимума. Постоянно переворачивая и поливая соусом, тушить рыбу, пока соус загустеет. Подавать, полив соусом и посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:


Название: Re:Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
Отправлено: koziv от 28.05.2022 19:32
Сегодня мама для меня нашла небольшие целые форельки по сходной цене... Вкуснейшая рыбка получилась. Муж сковороду хлебушком вытер насухо!

(https://i.ibb.co/cy254Xt/06-D4-D320-A1-ED-466-C-A990-B0-DD08-DD1592.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
Отправлено: koziv от 29.12.2022 20:57
Вкуснючая рыбка!!!

(https://i.ibb.co/XLbYPTs/C6561171-684-D-4-F3-A-9-A05-DF587-A7-C56-D0.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
Отправлено: koziv от 14.02.2024 09:49
 Вкуснятина!!!

(https://i.postimg.cc/XvTRS1g8/IMG-6819.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
Отправлено: koziv от 19.09.2024 09:06
Вкуснейшая рыбка!!

(https://i.postimg.cc/Mp5C0T6c/IMG-5885.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
Отправлено: Stern от 19.09.2024 09:12
На здоровье вам, Ириша :3: и спасибо, моя дорогая, за отчёт! w&q :41: