Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Бутерброды, гамбургеры, гренки, лаваш => Тема начата: Stern от 12.05.2022 06:15



Название: Бутерброды горячие с луком
Отправлено: Stern от 12.05.2022 06:15
Горячие бутерброды с луком

(https://i.ibb.co/RjCRGmC/image.jpg) (https://imgbb.com/)

2 ломтика хлеба для тостов
1 луковица 100 г
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. с горкой муки
1 яйцо
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
25 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)
10 г овсяных хлопьев быстрого приготовления

Лук нарезать мелкими кубиками и припустить до мягкости в смеси растительного и сливочного масла. Как только лук начнёт поджариваться, всыпать муку и готовить, помешивая, до впитывпния муки. Снять сковороду с огня.
Яйцо слегка взбить со специями, всыпать овсянку, перемешать. Добавить сыр, перемешать. Ввести лук, перемешать.
Хлеб очень тоненько смазать с одной стороны сливочным маслом и уложить смазанной стороной на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выложить на хлеб луковую массу, равномерно размазать.
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до золотистого цвета.
Вкусно до одури!!!  :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/drKQ1TS/image.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Бутерброды горячие с луком
Отправлено: koziv от 08.10.2022 12:06
Делала моя мама. Сказали, очень вкусно! №;%

(https://i.ibb.co/XCPzcFF/78-FD50-FB-C8-E2-4-CA1-9-B0-D-B3-C4-A625761-E.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Бутерброды горячие с луком
Отправлено: Stern от 08.10.2022 12:08
Ириша, на здоровье всем едокам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! :2: :2: :2:
Маме привет и цёмачки! w&q :41: