|
Название: Лепёшки на кефире без дрожжей Отправлено: Stern от 07.04.2022 09:04 Лепёшки на кефире без дрожжей
(https://i.ibb.co/7vtJKdQ/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/D8GRy93/image.jpg) (https://imgbb.com/) 300 г муки 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. без горки разрыхлителя 250 мл кефира 10 г растительного масла без запаха травки-приправки по желанию Смешать муку, соль, разрыхлитель, приправы (я всыпала щепотку пажитника). Влить тёплый кефир, перемешать ложкой. Влить растительное масло, смазать маслом руки и быстро замесить очень мягкое тесто. Тесто накрыть перевёрнутой миской и оставить на 20 минут. Разделить тесто на 4 части. Каждую часть размять от центра к краям в круг диаметром примерно 12 см. Выложить лепёшки на противень, выстеленный бумагой для выпечки, сделать в центре заготовок углубления, смазать лепёшки молоком. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета минут 20. Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19: (https://i.ibb.co/185HkTH/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/pzVh1pw/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Лепёшки на кефире без дрожжей Отправлено: koziv от 09.04.2022 19:28 Очень вкусные, очень хлебные лепешки!!! Если нужно быстро хлеб, просто незаменимые!!!
(https://i.ibb.co/NZ3Mqq5/34188-E50-40-D8-42-A7-8892-89-C5-AA19-A5-F1.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Лепёшки на кефире без дрожжей Отправлено: NIZA от 09.12.2022 12:34 Опять мы обходимся без духовки :girl_wink: На сковороде тоже вкусно получается :48: :8:
(https://i.ibb.co/hR2PPbd/1-E363566-B59-F-427-B-A86-E-832280-B6-C68-B.jpg) (https://ibb.co/mChLLky) Название: Re:Лепёшки на кефире без дрожжей Отправлено: koziv от 18.07.2023 07:55 Вкуснейшие лепешки! Очень выручают когда нужен хлеб быстро!
(https://i.postimg.cc/vmg0YKNw/IMG-1778.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Лепёшки на кефире без дрожжей Отправлено: Stern от 18.07.2023 07:58 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|