Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Мясо, фарш, птица, субпродукты => Тема начата: Stern от 14.03.2022 07:53



Название: Свинина в соусе терияки
Отправлено: Stern от 14.03.2022 07:53
Свинина в соусе терияки

(https://i.ibb.co/9ZTxV1K/Bild-002.jpg) (https://imgbb.com/)

250 г свиной мякоти (готовила ошеек)
150 г лука
150 г сладкого перца
1 ст.л. соуса терияки
1 ч.л. устричного соуса (по желанию)
1 ломтик лимона толщиной 0,5 см
1 ст.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка
соль, перец чили

Мясо нарезать кубиками размером примерно 2х2 см. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо, помешивая, до румяной корочки. Добавить лук, нарезанный кубиками, тушить под крышкой до усадки. Добавить соус терияки, устричный соус, перемешать, обжарить. Добавить сладкий перец, нарезанный кубиками размером примерно 1 см. Влить лимонный сок, приправить, влить 250 мл горячей воды. Накрыть сковороду крышкой и тушить, периодически перемешивая, минут 10. Снять крышку, выпарить лишнюю жидкость и подавать с любым гарниром.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(https://i.ibb.co/wCLWxxM/Bild-003.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Свинина в соусе терияки
Отправлено: koziv от 26.03.2022 11:23
Готовила в мульте. Очень вкусное, ароматное мясо!!!

(https://i.ibb.co/nMr17tm/F744-E401-B2-E3-4-CA5-A28-F-C813-B2-C341-A9.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Свинина в соусе терияки
Отправлено: Stern от 15.04.2022 05:53
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: