|
Название: Рис с шампиньонами Отправлено: Stern от 24.03.2022 07:07 Рис с шампиньонами
(https://i.ibb.co/tPZpXvt/image.jpg) (https://imgbb.com/) 1 кг шампиьонов (чем мельче, тем лучше) 1 кг риса 250 г лука 200 г моркови кусок корня сельдерея (по желанию) 1 маленький горький перчик (по желанию) 2-4 больших зубка чеснока растительное масло В разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, натёртые на крупной тёрке морковь и сельдерей. Добавить грибы (в идеале маленькие целые или разрезанные на 2-4 части), очень мелко нарезанный горький перец, мелко нарезанный чеснок. Посолить, перемешать, готовить до усадки грибов. Влить воду (два объёма риса), довести до кипения, приправить. Сверху всыпать промытый рис, разровнять. Накрыть казан крышкой и готовить на самом маленьком огне до впитывания воды. Снять крышку, положить на казан лист бумаги для выпечки, снова накрыть плотно крышкой и оставить на выключенной конфорке минут на 15. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: Едоки захвалили! :30: :30: :30: (https://i.ibb.co/jZL2bdV/image.jpg) (https://imgbb.com/) (https://i.ibb.co/yVG8wcx/image.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рис с шампиньонами Отправлено: mylik.sv от 25.03.2022 23:13 У меня ещё плюс немного куриного филе. Очень вкусно! :48: :8:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/KFfXWRc/F84-C06-E1-FCA2-4-F7-A-99-FE-A8177-C55-D936.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Рис с шампиньонами Отправлено: NIZA от 25.05.2023 10:49 У меня всё по рецепту, только с гречкой (рис закончился,как всегда, в самый неподходящий момент, а гречку надо пристраивать :girl_wink:). Очень вкусно получилось :48:и полезно, ещё и ППшно :5:, всё как мы любим. :5: :8:
(https://i.postimg.cc/HW89Hfx6/IMG-2931.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Рис с шампиньонами Отправлено: Stern от 25.05.2023 10:59 Оленька, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|