Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Крупы, бобовые, макаронные изделия, яйца => Тема начата: Stern от 20.03.2022 10:31



Название: Паста с чесноком
Отправлено: Stern от 20.03.2022 10:31
Паста с чесноком

(https://i.postimg.cc/fTft1vMV/IMG-5570.jpg) (https://postimages.org/)

На каждую порцию:
100 г лапши или спагетти
30 г чеснока
1 ст.л. оливкового масла
15 г сливочного масла
щепотка хлопьев перца чили
1-2 ч.л. тёртого пармезана
соль
зелень

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
20 г чеснока настрогать вдоль тонкими лепестками. В сковороде разогреть оливковое масло, вложить с масло чеснок, готовить, помешивая, до первого румянца. Чеснок извлечь шумовкой и выложить на бумажное полотенце. Масло слить в отдельную пиалочку.
10 г чеснока нарезать кубиками как можно мельче. В сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и перец чили. Как только запах раскроется, влить в сковороду половник воды из кастрюли с пастой. Вложить в сковороду пасту. Готовить, помешивая и подливая по необходимсти воду из кастрюли, до желаемой степени мягкости.
Пасту заправить чесночным маслом и подавать, посыпав зеленью, пармезаном и чесночными чипсами.
Вкусно до безобразия!!! :48: :5: :19:

(https://i.postimg.cc/wjWtjTyH/IMG-5571.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: mylik.sv от 11.02.2024 13:00
Очень вкусно! :48: Пристроила остаток буженины. :girl_wink:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2:

(https://i.postimg.cc/W45gDzqS/IMG-6809.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: NIZA от 25.03.2024 12:00
Вот казалось бы ничего особенного, а так вкусно.... :48: :8:
Стеллочка, спасибо! w&q :5:

(https://i.postimg.cc/HLk0PLZr/IMG-7873.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: sveta_3ay4ik от 01.07.2024 08:20
Люблю я макароны! И приготовленные по этому рецепту не исключение. Вкуснятина! Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/fLskH31c/IMG-5564.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: sveta_3ay4ik от 31.10.2024 08:24
Очень вкусно! Стеллочка, спасибо что научила. Конечно буду готовить еще не раз. w&q

(https://i.postimg.cc/13S2grqr/IMG-1766.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: sveta_3ay4ik от 16.03.2025 08:34
Опять я здесь. Очень люблю макароны без всяких соусов! Вкуснотища! Стеллочка, спасибо за рецепт! :41:

(https://i.postimg.cc/YCHnT57S/IMG-3927.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: mylik.sv от 09.04.2025 12:43
Очень вкусно. :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт :2:

(https://i.postimg.cc/6pR70rB1/IMG-4237.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Паста с чесноком
Отправлено: Stern от 09.04.2025 14:17
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: