|
Название: Паста с перцем и пармезаном Отправлено: Stern от 01.02.2022 07:49 Подсмотрела на YouTube.
Паста с перцем и пармезаном (http://images.vfl.ru/ii/1643690547/378a8d7c/37815296_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/378a8d7c37815296.html) На каждую порцию: 100 г пасты 10 горошин перца щепотка хлопьев перца чили щепотка сухого базилика 40 г тёртого пармезана соль зелень Поставить варить в солёной воде пасту. Перец истолочь в ступке не слишком мелко. Когда паста сварится альденте, на сухой сковороде прогреть перец. Как только аромат станет сильным, влить половник воды из кастрюли с пастой. Пасту добавить в сковороду и вливая по половнику воду, довести до готовности. К пармезану добавить сухой базилик, немного воды из кастрюли с пастой, размешать до состояния пюре. Добавить сырное пюре в сковороду, тщательно перемешать, прогреть пару минут, помешивая и подавать, посыпав зеленью. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: (http://images.vfl.ru/ii/1643690547/909e6d0c/37815295_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/909e6d0c37815295.html) Название: Re:Паста с перцем и пармезаном Отправлено: Мама Лена от 08.03.2022 11:44 Стеллочка, спасибо за рецепт! :41: w&q w&q Очень вкусное блюдо из прошлой жизни. Вкус необычный, очень понравилась паста.
(https://i.ibb.co/ZhP76nQ/DFA44697-D055-40-FF-8-F67-2467697-BAAC5.jpg%5B/img%5D) Название: Re:Паста с перцем и пармезаном Отправлено: Stern от 20.04.2022 05:35 Леночка, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|