Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Блины, оладьи, панкейки => Тема начата: Stern от 28.02.2022 08:41



Название: Оладьи рисовые
Отправлено: Stern от 28.02.2022 08:41
Оладьи рисовые

(http://images.vfl.ru/ii/1646026085/af43b6a1/38247480_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/af43b6a138247480.html)

200 г сухого риса или 900 г отварного
2 крупных яйца
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
~ 50 г муки
растительное масло для обжаривания
Для несладких оладьев:
сухой чеснок, пажитник, карри
соль, перец
Для сладких олдадьев:
сахар по вкусу
ванильный сахар
по желанию корица или лимонная цедра

К тёплому отварному рису добавить специи, яйца и пюрировать смесь блендером. Не ленитесь, в этом фишка!
Всыпать оба вида муки, размешать. Тесто густое, держит форму, на сковороде не расплывается.
В сковороде разогреть растительное масло и выпекать оладьи, выкладывая массу по неполной столовой ложке. У меня получилось 18 штук.
Вкусно до одури!!! :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1646026085/5d984b65/38247479_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/5d984b6538247479.html)


Название: Оладьи рисовые
Отправлено: NIZA от 01.03.2022 01:04
Действительно очень-очень вкусно! :5: :48: :8: Заценили все без исключения и практически никто с первого раза не угадал из чего оладушки. У меня, правда, сковорода моя антипригарная забастовала, а новую покупать пока не время, :girl_wink: пришлось немножко тесто погуще сделать, шоб не испортить сей шедевр. №;%
Стеллочка, спасибо огромное за рецепт! Так он мне сегодня был кстати, надо было рис отварной пристроить. :girl_wink:


Название: Re:Оладьи рисовые
Отправлено: светта от 06.03.2022 13:26
Очень заинтересовал рецепт. Стелла, как считаешь, какой соус к ним подойдет? Муж у меня любит чем-то полить немного.


Название: Re:Оладьи рисовые
Отправлено: Stern от 06.03.2022 13:29
Светочка, с любой подливкой, с кетчупом или йогурт-творог-сметана-зелень.


Название: Re:Оладьи рисовые
Отправлено: koziv от 14.04.2022 09:45
У меня солененькие! С сыром и колбаской в середине. Ну очень вкусно!!!

(https://i.ibb.co/6JLYHDZ/1-D7-E3-EFD-2620-4840-AC48-3-DF8468-EC93-A.jpg) (https://imgbb.com/)


Название: Re:Оладьи рисовые
Отправлено: sveta_3ay4ik от 08.12.2023 09:08
Вкусненько! Я ещё немного творога добавила.
Стеллочка, спасибо за рецепт! w&q

(https://i.postimg.cc/26Dst1tM/IMG-3369.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Оладьи рисовые
Отправлено: Stern от 08.12.2023 10:13
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41: