Мы готовим каждый день...

Готовим каждый день => Салаты => Тема начата: Stern от 10.02.2022 06:03



Название: Салат из сельди с яблоком и зелёным горошком
Отправлено: Stern от 10.02.2022 06:03
Салат из сельди с яблоком и зелёным горошком

(http://images.vfl.ru/ii/1642397315/3b00698e/37570069_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/3b00698e37570069.html)

2 филе слабосоленой сельди 100 г
100 г очищенного яблока
25 г красного лука
100 г зелёного горошка
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
Заправка:
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. уксуса или лимонного сока (по вкусу)

В салатнике венчиком (!) смешать составляющие заправки.
Лук нарезать как можно мельче, перетереть со щепоткой сахара и соли, добавить к заправке, перемешать. Яблоко нарезать мелкими кубиками, добавить в салатник, перемешать. Филе сельди нарезать мелкими кубиками. Горошек отцедить и обсушить. Всё смешать, дать салату немного настояться в холодильнике и наслаждаться.
Подавать к отварной картошке или просто с чёрным хлебом.
Вкусно до безобразия!!!  :48: :5: :19:

(http://images.vfl.ru/ii/1642397315/147a929c/37570068_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/147a929c37570068.html)

(http://images.vfl.ru/ii/1642397315/b6ebe346/37570067_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/b6ebe34637570067.html)


Название: Re:Салат из сельди с яблоком и зелёным горошком
Отправлено: koziv от 03.04.2022 11:24
Ох это и вкусно!!!! На черном хлебушке вообще отвал башки!!! Обязательно буду повторять!

(https://i.postimg.cc/DwW6ZsCG/ADD32-BD8-4634-4-E51-A1-F2-BE4693416-B5-B.jpg) (https://postimages.org/)


Название: Re:Салат из сельди с яблоком и зелёным горошком
Отправлено: Stern от 03.04.2022 11:28
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3:
Спасибо за почин и отчёт! w&q :41: