|
Название: Закуска из куриной грудки и яиц Отправлено: Stern от 23.12.2021 09:46 Закуска из куриной грудки и яиц
(http://images.vfl.ru/ii/1640240012/6a0b7799/37229861_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/6a0b779937229861.html) 400 г куриной грудки лук, морковь, чеснок перец горошком, лавровый лист 10 яиц 1 ст.л. майонеза 2 ст.л. мягкого плавленного сыра карри, соль, перец 100 г солёных крекеров Довести до кипения воду с добавлением овощей, соли, перца горошком, лаврового листа. Опустить в воду куриные грудки, варить на самом маленьком огне 10 минут, выключить нагрев, удалить лавровый лист и оставить под крышкой остывать на плите. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, остудить. Куриное мясо и яйца нарезать как попало. Добавить майонез и сыр, пюрировать. Довести массу до вкуса и охладить (я приготовила пюре накануне). Измельчить крекеры в крошку. Смоченными водой руками скатать из массы шарики (у меня получилось 24 штуки). Обвалять шарики в крошках и украсить по желанию. Вкусно до одури!!! :48: :5: :19: От Главного дегустатора 5 звёзд!!! :30: :30: :30: (http://images.vfl.ru/ii/1640240012/360903f0/37229862_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/360903f037229862.html) (http://images.vfl.ru/ii/1640240012/55b1b746/37229860_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/55b1b74637229860.html) Название: Re:Закуска из куриной грудки и яиц Отправлено: koziv от 25.12.2021 17:08 Делала полпорции. Плавленого сыра не было, добавила фету. И захотелось мне добавить горчицы и сладкого Чили для полноты вкуса.
А часть массы попробовала намазать на крекеры, тоже очень мне понравилось. Название: Re:Закуска из куриной грудки и яиц Отправлено: mylik.sv от 01.01.2022 22:07 (http://images.vfl.ru/ii/1641063969/f7fb7614/37363185_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/f7fb761437363185.html)
Очень вкусная и симпатичная закуска! :48: :8: Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: Название: Re:Закуска из куриной грудки и яиц Отправлено: mamalex от 27.01.2022 22:41 Сделала полпорции, 14 штук на тарелку. Нам в самый раз.
Мне не хватало остроты, вот как раз горчички :73: И украшать надо сразу. Отличная закуска, рекомендую! Спасибо за рецепт, Стеллочка! (http://images.vfl.ru/ii/1643311772/1261d384/37759435_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/1261d38437759435.html) Название: Re:Закуска из куриной грудки и яиц Отправлено: mylik.sv от 07.01.2023 15:44 Очень вкусно! :48:
Стеллочка, спасибо за рецепт! :2: (https://i.ibb.co/LzZDxJk/EC26-AAD6-6-BCC-4329-A2-D5-14-C132-AECFBE.jpg) (https://imgbb.com/) Название: Re:Закуска из куриной грудки и яиц Отправлено: Stern от 07.01.2023 15:53 Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая :3: и спасибо за отчёт! w&q :41:
|