|
Название: Конфеты домашние банановые Отправлено: Stern от 15.12.2021 17:17 Конфеты домашние банановые
(http://images.vfl.ru/ii/1637823398/be097e79/36827266_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/be097e7936827266.html) 2 банана 400 г 1 ст.л. куантро (любой ликёр) по желанию ~400 г печенья 100 г молотого миндаля (любых орехов или ещё 100 г печенья) 200 г шоколада 50 мл жидких сливок Бананы очистить, пюрировать (я ещё добавила 1 ст.л. куантро). Я использовала печенье с рождественскими пряностями. Так что если любите, добавьте в массу корицу, мускат и т.д. по вкусу. Печенье измельчить в крошку, смешать с орехами и банановым пюре, вымесить. Всё печенье сразу не всыпайте. Я измельчала по 100 г и всыпала в пюре. Перемешивала и тогда измельчала следующую порцию печенья. В результате получается мягкая масса, которая хорошо держит форму и не липнет к рукам. Завернуть массу в пищевую плёнку и охладить. Подкатать шарики. У меня получилось 50 штук по 15 г. Шоколад растопить на водяной бане. С помощью двух вилок окунуть каждый шарик в шоколад, выложить на дощечку, выстеленную пищевой плёнкой и охладить. Украсить по желанию. Вкусно до одури даже мне, не любительнице бананов! :48: :5: :19: Можно наверное и просто обвалять конфеты в какао-порошке. (http://images.vfl.ru/ii/1637823397/58b652c3/36827265_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/58b652c336827265.html) (http://images.vfl.ru/ii/1637823398/bef600f3/36827267_m.jpg) (http://vfl.ru/fotos/bef600f336827267.html) Название: Re:Конфеты домашние банановые Отправлено: koziv от 23.02.2024 09:42 Делала половину порции. Ушло 220 г печенья и ще орехов домолола грамм 20. Необычно и вкусненько!
(https://i.postimg.cc/wBkvn7gw/IMG-7286.jpg) (https://postimages.org/) Название: Re:Конфеты домашние банановые Отправлено: Stern от 23.02.2024 09:59 Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! :3: Спасибо за почин и отчёт! w&q :41:
|